舌尖上的唐朝
夜间A+A-书签

第二百七十七章 被吃厌的美味 第(2/2)分页

你们几个拿着去分了吧。倒是我们,可以好好的尝尝这边的各类海鲜了。你们吃厌了的东西,我们平时可不一定能经常吃到。”

李好摆了摆手,没有跟自己的学生谈那种报恩之类的话题。他从没把这些人当成自己随意差遣的人,而是真正当成了自己的学生,会为他们的前程着想,也会为他们的以后着想。

“那正好,船厂的工人每天忙完以后都会去附近的海域弄些海鲜来,这边的海鲜确实有些不同之处,味道也不错。老师过来想吃这些正好,我们让人给安排一下。”

李好的爱好,他的学生们基本都知道。加这边的海味确实不少,周围随随便便都能弄不少过来,他们知道李好过来后,其实早早的让准备了这些东西。

很快,这边有人提着各种海鲜来到李好他们休息的地方,在房间呆着无聊的武月她们立刻跑了出来,好的看着提过来的各种海鲜。

琼州岛四周都是海,这边盛产各种海鲜。如鲍鱼、海参、海胆,这可是琼州的海三珍,营养价值极高,在当地更被视为珍品。青蟹、血蚶、蚝和龙虾等也都是不可多得的美味,这边鱼虾、螃蟹要贝类和螺类好吃不少。

“哇!好多海鲜!这是什么东西?还有这带刺的东西。”有些东西武月她们在广州府那边见过,但是有的东西她们没见过,如她们现在看到的梅花参。

梅花参是琼岛的海珍,“三绝”之一。主要产在南海诸岛海域。海参为“海产八珍”之首,尤以梅花参为最珍贵。梅花参最长可达米多,重12至13千克,故称“海参之王”。

梅花参经济价值很高,既是滋补品,又可治病抗癌,有一定的防衰老作用。梅花参可用鸡汤清炖,也可切片加辅料清沙,还可以甜吃,即用海参、鸡蛋、桂圆加冰糖清炖。

带刺的是海胆,海胆又叫海刺猬,是一种棘皮动物,呈圆形、半球形或心形。海胆虽然其貌不扬,但它的生殖腺即海胆膏却是一种味道极鲜美的食物,营养价值很高。

它可生食,也可加工成酒精海胆、盐渍海胆、冰鲜海胆和蒸熟食用。后世在清朝已利用海胆膏加工成“云丹”,列为风格别致的宴席佳品。海胆膏加瘦猪肉同煮,吃起来鲜美可口,别有风味。

有些海鲜李好自己也不熟悉,甚至怎么烹饪他也不是很懂。不过他有系统,系统在李好接触到这些东西后,会把这些东西介绍出来,包括怎么烹饪以及这些东西的药用营养价值介绍出来。

“这海鲜确实不少,还都是好东西。我们过来算是有口福了,今天可以好好的吃一顿。”除了梅花参和海胆,李好的学生提供的海鲜还有不少其他种类。

如鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。这东西营养价值也很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。

可抑制血的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。

医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。不过鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。

另外鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

。VIP。♂狂♂人♂小♂说♂网*♂www.du♂shu.k♂r

狂人小说 118阅读 玉米小说 玉米文学 烟云小说 好看的小说 丝路文学 丝路小说 百花阅读 创意文学 东篱文学 独孤文学 独特小说 独一小说 风云小说 风雨阅读 感悟文学 高峰文学 浩瀚小说 红枫阅读 红楼阅读 幻夜小说 花园小说 活力文学 精彩阅读 静心小说 极致文学 空谷小说 快乐文学 狂欢小说 乐趣阅读 乐悠文学 灵感文学 灵感小说 灵魂小说 理想文学 落花小说 美好文学 美妙文学 梦幻小说 梦幻之境 梦想文学 梦想阅读 凝聚阅读 清静阅读 轻松文学 亲情阅读 趣味文学 燃点阅读 热爱文学 热点小说 热门文学 人生阅读 热情文学 热血阅读 神奇阅读 诗词世界 时尚文学 诗意世界 诗意小说 书法之窗 书海漫步 书海漫游 书海之潮 书海之梦 书海之心 书海之音 书海之韵 书海之旅 书声如雨 书香墨客 书香小说 书香之家 小说天堂 天涯小说 望海小说 温暖阅读 温馨阅读 文学空间 文学世界 文学之旅 文艺之魂 文艺之路 文艺之眼 文字之光 文学宝库 文学殿堂 文学小站 文学之道 文学之殿 文学之宫 文学之馆 文学之航 文学之花 文学之魂 文学之乐 文学之泪 文学之灵 文学之路 文学之门 文学之梦 文学之墨 文学之曲 文学之泉 文学之声 文学之思 文学之屋 自由小说