绣儿道:“那有什么关系?我出了这道府门,只要我自己不说,没人知道我是北堂家的小姐。别人都只当我是个普通女孩子,没人会注意我。而且,这里到天香酒楼只隔了一条街,一下子就到了!我就只是去找二哥,又不是一个人单独行动。福爷爷,求求您了,就让我去了吧!我真的好想去啊!……”
宋天福见她天真祈求的样子,不忍心让她失望,便道:“那好!你在这里等着,我进去向老爷禀告一声,老奴带九小姐去见识一下,可好?”
绣儿道:“太好了太好了!有福爷爷带绣儿去再好不过了!福爷爷武功这么高强,就算遇到坏人也不怕了!”
宋天福眯着眼睛一笑,道:“那好!绣儿要乖,在这里等老奴片刻,老奴进去禀告一声,马上出来。”
绣儿点点头,很郑重的拍着胸脯道:“绣儿保证站在这里笔直笔直的,一动不动,等福爷爷来!”
宋天福这才放心的进去通报了,北堂傲正在练剑,这种小事他当然也不会反对,何况宋天福武功极高,有他带着也绝对不会出事,便让宋天福自己做主了。宋天福出来一看,才发现绣儿不见了。
“绣儿!绣儿!”
“九小姐?”
宋天福跳上屋顶,四周搜寻,哪里还有绣儿的踪影?
“这孩子。怎么一个人就跑了呢?”
“真是顽皮!”
宋天福也没在意,只当是绣儿等不及,自己一个人先跑了。于是他也出门,朝天香酒楼的方向去了,希望能够在半路上遇到绣儿……
他却没有想到,绣儿年纪虽小,却是一个极讲信用之人,答应了他的事情她就一定会做到。
绣儿,到底去哪了?
天香酒楼!
天字号豪华特级包厢!行政会议密室!
开会的人,是冰莹,梅天行,杜金光和何清海!
冰莹首先说道:“大家有一个共同的目标,就是要把生意经营好!所以,我希望大家要把我当做你们的生意伙伴,而不是老板!你们有意见,都可以直接提出来!但是,我做生意,有一个绝对不能侵犯的大前提!那就是不能坑害百姓!我最讨厌就是奸商和贪官!所以这两者,我自己绝对不做!”
三人都颇为敬佩的点点头,只有杜金光,心里有些汗颜,以前他可是个黑白两道混的人物,手底下可是做了不少见不得光的事情,现在书局生意好的不得了,有头发谁愿意做秃子,他当然也洗底从良了!
冰莹继续道:“现在,你们有什么问题!全部都提出来吧!我们四个人要同时聚在一起开会讨论的机会,可并不是很多!有问题,就一次性讨论完!你们以后记住,开会的时候要带好纸笔,记录下所有开会讨论的内容!并且,内容要严格保密!不能流传出去了!”
梅天行道:“我先说说酒楼的生意吧!”
冰莹点点头。
梅天行道:“现在天香酒楼一共有8家。京城有6家。京城附近的两个镇分别有一家分店。另外全国各个城镇,都在积极的准备开分店的筹备工作,但是因为数量太大,覆盖面积太广,工程耗费时日需要很多。恐怕全部分店开起来正常营业,需要三五个月时间!”
冰莹道:“资金方便有问题吗?”
梅天行点点头:“资金是一个很大很大的问题!目前京城已经在营业的6家酒楼,都能赚钱,而且生意越来越好!按照现在的营业额,每家酒楼一个月扣除成本和开销之后的利润应该超过五千两!6家酒楼就有三万两!”
冰莹道:“京城最赚钱的酒楼是哪一家?”
梅天行道:“自然是天下第一楼百花楼!”
冰莹道:“百花楼一个月的利润是多少?”
梅天行道:“八千两!”
冰莹道:“经过了这一次的拍卖会之后,天香酒楼名气更大,生意会更好!利润也会相应的增加!但是,要达到八千两,还是有一定的距离!”
梅天行点点头:“酒楼经营需要长期的累积,现在京城规模大的酒楼都有上百年的历史,而我们酒楼在新的酒楼当中,生意算是最好的!当然,这其中主要是有暮云日报免费而长期的广告宣传!”
冰莹道:“广告只能吸引客人!可留不住客人!要留住客人,需要的是周到的服务和可口的菜肴!开的分店越多,需要的厨师和店小二就越多!天行,厨师的技艺和店小二的服务态度和质量,你一定要严格的把关!最好要将所有分店的店小二,定期召回总店来培训技能,并且定期举行评选优秀店小二的活动,给与加薪的奖励,这样会调动店小二的工作热情和积极性!”
梅天行仿佛看到了一道明亮的曙光……
何清海则弱弱的道:“这个方式,我也可以用到培训钱庄的掌柜和伙计上面!”
冰莹笑着点头:“对对对!举一反三,何掌柜果然不愧是世代开钱庄的!”
杜金光嘿嘿一笑:“看来我的反应是慢了!不过我也不笨!放心吧。等梅老板将那一套