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葡萄架下面是一张石桌,围着四张石凳,葡萄架的左边有一个秋千。芸娘坐上去荡了荡。韩离在后面帮她推。芸娘的心也跟着荡了起来。所有的迷茫在这一刻都没有了。芸娘,这一刻是真真正正放下了心结。
芸娘觉得这个时刻应该吃一顿好吃的才能抚平自己激动的心情。
“师傅,你想吃什么?我去做。”芸娘一边荡一边问韩离。
“你还是好好的休息吧。这么多天一直在路上颠簸,而且你比在山庄的时候瘦了好多。还是好好休息吧。”韩离一边帮芸娘推。一边阻止她下来。
“师傅。让我去吧,我现在不累,而且我想吃好吃的。”
“那让惜玉去外面叫一桌席面吧。”
“我想自己做。不像吃外面的。”席面虽然好吃。但是总是少了一味。
韩离拉住秋千的绳子,秋千慢慢停下,芸娘下了秋千。就喊惜玉带她去厨房。
惜玉看了看韩离。得到肯定之后,才在前面给芸娘引路。
“芸娘,这边走。厨房里的管事叫王嫂。你有什么要的就吩咐她帮你准备好。要怎么做。你在边上教她们怎么做就好了,不要动手。万一伤到了,公子可是会心疼的。”惜玉不知道在山庄的时候基本都是芸娘下厨。还怕她受伤。
“没事的,在山庄也都是我下厨,不过材料还是得她们帮我准备。初来乍到也不知道有什么。”芸娘摆摆手,让惜玉放心。
“这边,王嫂,你在吗?”惜玉带芸娘到了厨房。
“在呢,惜玉,有什么事情?这是?”出来一个胖胖的,三十上下的妇人,穿着青色的衣衫,浑身上下都很干净,头发整齐的梳在脑后盘成一个发髻。手指修剪的很干净。没有一般厨房里干活的那种油腻感。
“这就是芸娘,她要做东西给公子吃,你帮她准备一下。”惜玉向王嫂介绍芸娘。
“好的,你放心吧。芸姑娘,您说下都要什么?我这边给您准备好。”
“王嫂,你就叫我芸娘好了,我能看看厨房里还有什么材料吗?”
“当然可以,来,这边,食材都在这边。”
只见食材分类很明确,蔬菜,肉类,干货,各自在自己的区域里的摆放整齐。
芸娘把最后一排的罐子都一一打开,看了看,各种酱菜,然后芸娘发现了一小罐的剁椒。芸娘的眼睛瞬间亮了起来。这个好,她闻了闻剁椒,问王嫂,“有牛肉吗?要肥瘦相间的。”
“有的,要怎么切,我来帮你切。”王嫂去了肉类区,拿了牛肉过来给芸娘看。
芸娘看了看,是上好的肥牛。“你帮我切成薄薄的片吧,这样切不好切,现在这个时候有冰吗?”芸娘不确定深秋了是不是还要用冰块。
“有的。地窖里存着冰呢。”王嫂吩咐另外一个帮厨去地窖里拿冰。
“那你把牛肉放在碎冰里冻一下,这样更好切”芸娘想做酸汤肥牛,这个时候不知道有没有金针菇,不过没关系,芸娘看到了莴苣,莴苣丝做起来也不错。
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