蒋兆擎蹙了蹙眉,哪里有看到什么龙舌*鸽?
此时此刻,云中茶馆只有他和戴觅云、樊木辰、小糖四人。蒋兆擎确定自己没有看错,他并没有看到有任何人从厨房里走出来的样子。
“戴掌柜……这菜到底在哪里?”饶是蒋兆擎脾气再好,也开始有点不耐烦了,用折扇敲了敲桌子,问道。
戴觅云神秘的一笑,指着他身边的这条延伸向二楼的“小溪”。
只见有一个木制的篮子从那顶端缓缓的流淌下来,当中还散发这腾腾的热气和菜香。待等过了少刻之后,那只篮子马上飘到了他的跟前。
蒋兆擎用手轻轻一勾,就将篮子勾了上来。端开盖子一看,里头果然摆放着一盘*鸽。*黄色的表皮上面泛着一层油光,淡淡的茶香四溢开来,让人食欲大振。
光是这个卖相,就已经能与宫中的御宴相比了。
蒋兆擎食指大动,毫不避讳形象的把*鸽从篮子里端出来。这*鸽烤的十分酥脆娇嫩,蒋兆擎只用筷子轻轻一触,就夹了一小块起来。*鸽的皮入嘴即溶,舌尖之上登时弥漫开一阵香甜的味道。
蒋兆擎仔细的品尝了一下,肉质鲜嫩,当中夹杂着龙舌的清淡和鸽肉的美味,只是,还有一种味道,却是她从来没有尝过的,像是鲜羊奶,却又不像。奇怪的是,这*鸽虽看着油滑多汁,吃起来却一点也没有油腻感。
蒋兆擎细嚼慢咽的吞咽下去,才转身问戴觅云:“戴掌柜,你在这*鸽之中,加了什么?”
戴觅云知道她已经唤醒了他的味蕾,莞尔一笑,解释道:“龙舌*鸽,顾名思义,自然是有龙舌茶,还有一味,是觅云从西洋的朋友那里讨要来的,叫做奶油。还加了檬子汁。所以口感才会带些酸甜。”
“奶油……檬子?”蒋兆擎听完之后,微微沉吟。奶油确是第一次听说,至于檬子,他只知道是南疆的一种果子,味道极酸,先前有人剖开了吃,酸得牙齿都软了,这果子就再也没人采撷了,没想到,檬子居然还有如此妙用。
“正是。”戴觅云躬身。说奶油是西洋朋友哪里讨来的,实则是假的,是她自己按照高科技手表中的配方做了一份,只是不好解释,就托词说是朋友那儿的。至于檬子,其实就是柠檬,但是在赵国这个朝代,还没有这个叫法。
戴觅云轻快的看向蒋兆擎:“三皇子觉得味道如何?”
蒋兆擎不出声,但动手夹菜的动作已经出卖了他的心声。
樊木辰一直不敢动筷子,直到蒋兆擎连吃了好几口,用眼神示意他可以动手了,他才小心的扯下一点*鸽的外皮,嚼了嚼。这一口下去,樊木辰登时流露出了满足的表情。
“戴掌柜,你可当真是偏心啊。”樊木辰指着她大声埋怨,“我老樊来的时候,就给我吃些粗茶淡饭,三皇子一来,就端出这么好的菜来。”
戴觅云笑着摇了摇头:“觅云这也是为了樊大人好。樊大人有胆固醇,还是吃些清淡的比较好。”
“胆固醇?胆固醇又是何物?”樊木辰还是头一次听说这个学名,好奇的问道。
戴觅云一时说漏了嘴,为了圆场,只好草草的解释道:“便是体内有多余的毒素,接下来的这一道菜,就很适合樊大人了。”
说着,戴觅云又按照先头的方式,呼唤小糖传上第二道菜。
“第二道菜,龙舌冬瓜排骨汤。喏。既有樊大人要的肉,更是清爽可口,而且不油腻,樊大人一定要多吃一点。”戴觅云正说完,只见自上流处又飘来一只木桶。
樊木辰打开一看,一盆碧绿澄澈的冬瓜汤果然出现在眼前。还未动手,就已经先闻到了一股清香。
樊木辰虽是个高官,性情却非常直爽,将那放置冬瓜汤的木桶扔在了下流,摇头道:“戴掌柜何必弄得这么麻烦,直接上菜不是省下很多力气。”
戴觅云不置可否。
倒是蒋兆擎不紧不慢的接着道:“这是赵国高山族的流水宴,是对待上宾的最高礼遇。”他曾经听西亭的一位老将军提起过。
这位老将军早年曾出征莫哈国,在一次战争中身负重伤,在冰天雪地里不慎与大部队失散了,后来被赵国的一位高山族女孩“凤凰”救起,医治了数十天,老将军才逐渐转醒。
醒来之后,凤凰得知她是抵御外寇的大英雄,于是便设了流水宴招待他。
老将军道,在高山族吃的那一顿流水宴,是他这辈子吃到的最好吃的食物。
蒋兆擎曾问起后来那个叫凤凰的女子怎么样了,老将军只沉默着叹气,想来是大抵是凤凰和老将军最后没有一个好下场吧?
今天能吃到流水宴,蒋兆擎感到有些意外,吃茶的动作放慢了几分,侧头去看浅笑盈盈的戴觅云:“戴掌柜是高山族人?”
戴觅云的眼中流露出赞赏之色,这流水宴就连赵国人也不一定知道,她还是从集市上的婆母们那里听到的,想着挺有趣,于是就连夜准备了流水宴。
“不是。”戴觅云微微一笑,“觅云是京都人。”