很快，双方的料理开始了。

顺带一提，因为是非正式食戟，所以时间限定为一个小时，而食戟的题目，仙左卫门则直接指定了‘虾’为主题。

事实上这位老先生也是有自己一点小私心的。

绘里奈虽然走的不是海鲜专精的厨艺路线，却是食材至上主义者，她极为擅长制作各种珍贵的食材。

部分品种珍贵的虾同样也属于高级食材，如各海域的龙虾、老虎虾、花竹虾、西拔牙红虾等。

‘虾’显然是绘里奈比较擅长的题目。

当仙左卫门公布题目的时候，钱辰并没有说什么。

他借着转头的机会掩盖了自己目光中浓浓的战意。

‘正好，最近在试做那道料理，就拿你开刀！’

对于仙左卫门暗中帮助绘里奈，钱辰并没有觉得有什么不妥。

他要是真表现的不偏不倚，钱辰反倒要怀疑她这个孙女是不是买老人鞋送的了。

更何况，有题目优势就能赢？

钱辰今天会用实际行动告诉仙左卫门，他想多了！

很快，众人便发现一个惊人的事实。

两人选择的食材和开头的工艺，居然出奇的相似！？

都是一开始使用澄粉，并用开水和面。

不过很快，出现了差距。

钱辰在揉面阶段在澄粉面中添加了少许猪油。

接着是虾，绘里奈选择的是挪威鳌虾，一种生长在挪威附近海域，低温、深海的珍贵食材。

而钱辰则选择的是大名鼎鼎的天朝虎纹虾。

此外，钱辰还选择了竹笋作为配料。

另外两人都选择了‘蒸’作为料理的方式。

一小时过得很快，转眼间便到了评审的时间。手机端阅读：m.yumibook.com 更多更好资源。。。。