银发美少女紧皱的眉头舒展开。
“那好吧,请给我来一份。。。恩?”
银发少女突然愣住了,说了半天她还不知道菜名。
“罗马尼亚风黑椒血肠。”
钱辰立刻报出了一长串的菜名。
银发少女点点头。
“就来一份这个。”
“请稍等。”
钱辰转身走进厨房之中。
首先准备肠衣,将清水灌入其中,既清洗又可以查看是否有漏洞。
接着调制馅料。
弗拉德三世使用的是一种特殊的幻想食材,并且将素食材完全模拟出了荤菜的味道。
钱辰的道行还不到家,自然只能老老实实地使用肉类。
将肥瘦相间的猪肉和凝结的猪血加入胡椒、百香果、陈皮、圣罗勒、洋葱等香料打碎搅匀然后一起灌入肠衣之中。
顺带一提的是,钱辰选择的猪肉是一种名为柠檬猪的幻想食材。
这种猪不仅通体呈现出柠檬的huáng sè,身上还散发出一副浓浓的柠檬香气,而这股香气似乎也完全渗透到了它的全身,包括它的血液。
接下来才是最难的点,烤。
如果火力过猛,则肠衣会直接炸裂,影响整体的美观,如果火力不均匀则有的地方没熟。
幸好钱辰的控温技巧已经升到了20级满。
这个难点对他来说完全是游刃有余。
不一会血肠便烤得外表焦脆金黄,一阵阵浓香飘散开。
将烤好的血肠用锡纸盒打包装好,顺带用特制的密封小盒,打包装好一小盒事先做好的黑椒酱汁。
做好这一切,钱辰走出厨房将这些一起交给了外面的银发少女。
银发少女道谢之后,向门口走去。
钱辰望着她的背影,露出意味深长的笑容。手机端阅读:m.yumibook.com 更多更好资源。。。。