钱辰清点了一下。

洋葱、蒜、胡萝卜、口蘑、彩椒、白葡萄酒、迷迭香、黑胡椒碎、海盐、牛骨高汤、黄油、波尔多红酒。。。

钱辰先将羊排洗净，去除血水，然后放入碗中，加入白葡萄酒、黑胡椒碎、迷迭香、蒜末、洋葱丝、海盐，抓匀。

接下来就是放入冰箱之中开始漫长的腌制过程，这个时间至少要持续两个小时以上才能入味。

钱辰肯定不可能将时间都浪费在这上面。

好在他还有绝招。

钱辰用意念打开系统面板，望着已经达到20级的厨技‘咏春’露出了自信的微笑。

啪！

羊排被甩在了砧板上，接着钱辰慢慢地卷起衣袖，然后摆开了咏春起手的架势。。。

呯呯呯！

整个考场的人顿时一脸震惊地望向钱辰。

还有这种操作！？

只见钱辰出手快如闪电，双拳化作一道道连续不断的拳影敲击在羊排之上。

“这，这是传说中的天朝功夫！？”

“还是第一次看到！”

不少贵族惊叹不已。

当然也有看不顺眼的。

“这是在干什么，简直毫无美感、优雅可言！”

“实在是太粗鲁了！”

尤其是坐在主考官位置上的艾伯特，恨不得一脚将钱辰给踹出去。

‘这个混蛋简直是玷污神圣的法兰西料理！该死的野蛮人！’

偏偏他是主考官，指责所在，不能轻举妄动。

不过钱辰在这位古板的老绅士心中已经打上了：粗鲁、野蛮、玷污优雅等标签了。

面对众人的议论钱辰充耳不闻，只顾着敲击自己面前的羊排。

十分钟不到，羊排彻底变大了一圈，肉质变得更加松软，而佐料在钱辰连续不断的敲击中，悉数被吸收进了羊肉之中。

钱辰将洋葱、彩椒、胡萝卜、口蘑切片，放入羊排之中，就着腌制羊排的汁水，将辅料和羊排抓匀。

烤盘上铺上锡纸，然后将羊排和辅料均匀地铺在烤盘之上。

接着将烤盘放入事先预热好的烤箱之中，定时20分钟。

不去管烤箱之中的羊排，钱辰接着开始准备自制黑椒汁。

用平底锅将上好的法国总统黄油化开，放入洋葱末、香菇末爆香，撒上黑胡椒末、盐。

转小火，倒入牛肉高汤，直至锅内的水分被大量蒸发，接着又加入用水调开的玉米淀粉。

等黑椒汁再度变成糊状，淋上波尔多红酒。

伴随着一道汹涌的火焰腾空而起，一叠浓香扑鼻的黑椒汁就做好了。

这时候20分钟差不多到了，钱辰将羊排取出来，刷上黑椒汁，接着再次放入烤炉之中。

20分钟之后，烤箱打开，一浓郁的香味扑面而来。

钱辰嗅了嗅，脸上却凝重无比。

用刀叉切下一块羊排，放入嘴中。

各种香料味之中，羊肉腥噪味一枝独秀，没有任何被削弱的极限。

很明显，这道法式烤羊排失败了。

钱辰完全低估了这种特殊的幻想级羊肉所蕴含的腥噪味。

看到钱辰尝了一口，就将羊排扔到一边，并未端上评审台，看台上的贵族观众们谁都发现他失败了。

于是观察了许久的贵族观众们顿时有了动作。

只见一个包厢之中，有着巨大啤酒肚，头顶带着假发的矮胖贵族招了招手，他身后隐藏在黑暗之中，带着全覆式假面的侍从立刻走上前来。

“给我压10号考生，一百万法郎。”

“您的意志。”

侍从立刻在一旁的电脑上操纵起来，很快一张水晶质地的卡片被作为凭证交到了那名贵族男子的手中。

“给我压2号考生，两百万法郎！”

“我压8号，五百万！”

同样的一幕在各个包厢之中轮番上演。

发现了上方看台的动静，艾伯特眼中闪过一丝愤怒，却并未说什么。

谁让这是伟大的皇帝陛下的意志呢？

既能娱乐贵族，又能为帝国带来一大笔税收，何乐而不为？

被下最多注的是那位圣罗兰家族的骑士姬，她打赔率已经达到惊人的1:1.3了！

也就是说，如果压她获得实操考试第一名，获胜者也只能得到赌注的1.3倍回报，聊胜于无。

获得第二赔率的居然是安娜斯塔西娅这个留学生。

人们把注压在她身上或许是因为她的国籍。

这种幻想食材既然产自沙俄，她身为沙俄的公主不会不知道，因此她赢在起跑线上。

一些贵族对她寄予了一定的期望。

安娜斯塔西娅的赔率是1:1.5稍逊索菲亚一筹。

钱辰本来也是tóu zhù的大热门，结果他的第一次试做完全失败了，考