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第五百零一章 亚丝娜你变了! 第(1/2)分页

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“那么,客人你想吃什么呢?”

钱辰说着随手将菜单递了过去。

艾姬多娜并没有接过菜单,反而仔细打量着钱辰,好像他脸上长花了一般。

“随便。。。”

钱辰顿时脸色微微一黑。

凡是在外面请客吃饭的人都知道,其实一个‘随便’才是最难点的。

作为请客的人,除非是塑料友谊,或者对方是你的下属,不然你多少要顾及到对方的口味,要是遇到一两个挑食的客人,更是需要绞尽脑汁迎合客人的口味。

客人只需要将责任一推,看似大度,实则谋杀了主人的大量脑细胞。

哪怕是稍微给个大范围,也比一个‘随便’强。

艾姬多娜的一个‘随便’也有异曲同工之妙。

钱辰得自己揣摩她喜欢吃什么。

好在艾姬多娜想了想很快又接着说道。

“总之是可以搭配红茶,并且让我感觉到惊喜的料理就可以了。”

‘这还差不多。。。’

钱辰微微点头,范围一下子缩小了。

“请稍等。”

等到钱辰走进厨房,艾姬多娜眼眸之中闪烁着莫名的光泽。

‘哼!就让我亲自来品尝一下能够破解我布下的结界,到底是什么样了不得的料理吧!’

钱辰走进厨房,冲着正在忙碌中的亚丝娜打了个招呼,然后开始思考起来。

可以‘搭配红茶’,结合她身上无处不在的知性气质,最佳的选择必然是甜点了。

还要‘让她有惊喜的感觉’,根据她之前展现出的腹黑性格,钱辰很确定她指的不是外观。

显然需要钱辰在甜点之中,看不到的内容里做文章。

钱辰脑中灵光一闪,顿时有了主意。

他很快便开始准备所需要的食材。

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、黄油、巧克力、朗姆酒。。。

钱辰首先将巧克力、黄油一起隔水加热融化,直至顺滑无颗粒,加入少许朗姆酒搅拌均匀。

巧克力用的是系统兑换的幻想级巧克力,主材料是一种名为薄荷可可的幻想食材,自带一股薄荷味的清香。

这种幻想食材只生长在幻想物种横行的热带岛屿之上,而且生长条件极为苛刻,IGO到现在依旧没有办法量产。

黄油使用的是奶油牛出产的乳制品,口味浓郁无比。

朗姆酒用的是百加得。这个名字可能有点陌生,但另一个名字大家一定很熟悉——冰锐。

没错,就是那个频繁在各种影视剧中出镜的朗姆预调酒‘冰锐’。

‘冰锐’正是‘百加得’旗下的畅销品牌之一。

百加得是世界最大的家族私有的烈酒厂商,他们生产的高档朗姆酒全球销量第一,以口感纯正、顺滑而闻名。

将巧克力酱调好以后。钱辰将鸡蛋打入盆中,然后用搅拌机打到发泡,接着加入砂糖继续打发。

一直将鸡蛋液打发到细腻、粘稠为止,此时蛋液颜色变淡,体积膨胀到差不多2倍。

将面粉通过滤网加入鸡蛋液中,搅拌均匀。接着将放置到已经不烫手的巧克力酱倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

钱辰接着又准备了许多半个巴掌大的模具,在模具内层涂抹上一点黄油,防止蛋糕烤好之后粘黏在模具上。

将调制好的巧克力蛋糕酱倒入一个个模具之中。

在倒的时候,钱辰注意留出了20%左右的空间作为蛋糕膨胀的余量。

接着放入冰箱让其完全冷却凝型。

钱辰将烤箱预热后,将装有巧克力糊的模具放入了烤箱之中,开大火,快速让表面焦化成形。

这一步对火候的把握十分关键,火候过了内部的巧克力流心就干了,火候不到位,外皮还没有成形,容易破。

不过这一点对钱辰来说毫无问题,他刀工、火候、调味。。。几大基本功之中,他最擅长的就是火候。

几大顶级天赋加成下,他在火候方面的功力甚至比一些麟厨还要强!

感受到烤箱内的巧克力蛋糕完美地达到要求了,钱辰立刻关闭烤箱,将模具取了出来。

钱辰将模具翻转过来,然后在后面轻轻一敲,一个婴儿拳头大小的巧克力蛋糕立刻掉落在盘子上。

单看巧克力蛋糕的外形完美无缺,呈现出黑巧克力一般的深棕色。

钱辰满意地点点头,然后如法炮制将剩余的巧克力蛋糕都倒了出来。

接着在巧克力蛋糕的表面撒上一层薄薄的糖霜。

钱辰总共做了八个巧克力蛋糕,将其中的三个放进餐盘之中,然后用奶油、樱桃在餐盘上点缀了一二,于是一碟精致无比的巧克力蛋糕就完成了。

“Master。。。”

这时钱辰听到了亚丝娜的呼唤声,下意识地转过头。

只见亚丝娜正

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