从水中捞出的豆腐宛如布丁一般在空气之中不断晃动,用手轻轻一摁甚至能够感觉到豆腐本身的弹性,甚至令人忍不住想要将制作豆腐的容器的换成半圆形……
不过此时全部注意力已经集中在眼前料理上的蓝司却根本没有多余的功夫去考虑这种事情,他只是一丝不苟的挥舞着手中的厨刀。
该说运气不错吗?
虽然泰格老师并没有教他关于豆腐的食谱,但是刀工考试用的便是豆腐,而对于处理豆腐他也算是比较熟练。
不同于之前宛如音乐一般清脆的敲击声,这一次蓝司的动作十分温柔但却是无比稳健,手中的厨刀一次次从豆腐的身体之中出入着,可是随后他的动作却是越来越慢,因为随着切的次数越来越多它也越来越容易碎开,这无疑会影响它的口感……
左手轻轻的摁在豆腐表面上,不将其摁碎,但是却又能够固定它,可以说仅仅是这个看起来简单的动作都需要无数的训练与失败。
每切下一层他便会用厨刀将切好的豆腐移动到一旁提前准备好的盆中,而随后最后一块豆腐落下时他才终于松了口气,准备工作全部完成了。
缓缓将豆腐放入早已煮沸的水中,同时葱花与姜丝也一同放入其中,不过与一般不同他特地用一个丝制的小包将其装好,为的便是待会儿方便取出。
这是祛除豆腥味的最后一步,同时鲜红的辣椒被剁碎也是一同落入锅中。
“轰!!”
暴涨的火焰让接下来的事情变得更加令人紧张,但是蓝司却丝毫不为所动,因为他发现比起刀工,他更加擅长控制火焰,而想要做出比别人优秀的食物,那么就必须发挥自己的长处!
站在厨房门口的灶门炭治郎闻着厨房内传出的味道鼻子也是忍不住有些红了,但随之的则是不断蠕动的喉结,很明显他已经彻底被食物的美味所吸引了,不过当他看到蓝司取出空盘时也是连忙小跑着赶回自己的座位。
虽然他不知道蓝司在做的事什么菜,但是应该快完成了吧?
那不断传来的冲击性味道令他开始对于蓝司之前说的话有些信心了,只是他等了好一会儿都不见食物被端上来,这令他有些奇怪。
‘难道说那道料理没有完成吗?’
再次走向厨房的他却是看到了令人惊讶的一幕,因为此时的厨房之中的台面上放着数盘‘麻婆豆腐’。
在灶门炭治郎看来十分不错的食物在蓝司看来却是十分一般,因为系统的坚定结果早就出现了。
「麻婆豆腐
完成度:63%」
「麻婆豆腐
完成度:67%」
「麻婆豆腐
完成度:68%」
每一份都试吃了几口,随后根据系统给出的指导意见进行修改,可是一直都无法突破70%,蓝司怀疑这和麻婆豆腐时所使用的‘水’有关。
实际上在最初的菜谱之中那一步使用的应该是‘高汤’,但可惜的是蓝司既没有提前准备好高汤,也没有足够的时间去制作,毕竟高汤这东西可是需要数个小时进行制作的。
最后因为时间已经过了不久了,蓝司也只好将第四份麻婆豆腐端了上去。
不过就算如此他依然有些失落,毕竟明明能够做的更好但是却因为各种愿意无法实现,实在是令人感觉无奈。
可即使如此他也依然没有表现在脸上,毕竟他可不想将自己的负面情绪传播给自己的客人。
“让您久等了,客人,‘麻婆豆腐’还请品尝。”
随着白色的盘子放在桌面上,原本便因为味道而被勾起食欲的灶门炭治郎更是不自觉的咽了咽口水。
白色盘子之中几乎完全被红色的酱料所淹没,可是这其中却遍布着白色的小方块,再加上上方散落的青色葱末更是令这盘麻婆豆腐看起来无比‘鲜艳’,甚至给人一种充满活力的感觉。
而灶门炭治郎虽然感觉自己的口腔内不断分泌着唾液,但是他并没有忘记蓝瑟之所以做出这盘麻婆豆腐是为了自己的妹妹,也是极为干脆的将食物推到了祢豆子的面前。
“祢豆子,你要不要尝尝?”
毫无疑问祢豆子是拥有一定正常思维能力的,不然也不会在饥饿的情况下选择保护炭治郎而不是直接吃了他,但也只是一定的思维能力,可以说就像退化了一样对于许多事情都显得懵懵懂懂的,而这一次听到灶门炭治郎的询问之后她也是歪了歪脑袋有些不解的看着对方,似乎不太能理解对方这么说的意思。
不过灶门炭治郎还是主动把她解下了戴在嘴上的口……竹筒,随后用勺子挖起一勺麻婆豆腐吹了两下才放到对方的嘴边,可是对方依然没有丝毫反应,这不禁令灶门炭治郎有些失落,不过他并没有因此放弃。
此时的灶门炭治郎就好像教小孩子吃东西的大人一样一边嘴里说着应该如何吃,一边做着示范,不过很可惜他的示范并不成功,因为在麻婆豆腐送进嘴里的一瞬间他整张脸都变得通红,这不是辣的,而