张易之离开西安府，一路向南，没多久便到达凤翔府下辖岐山县境内。这岐山原本只是一小县城，因三国时诸葛亮六出岐山而闻名天下，但真正让岐山名满大西北的是那“岐山臊子面”，如同西安羊肉泡馍一样，一道名小吃带红一个地方。

要说臊子面并非岐山独有，西北乃至整个中原北部都很常见，就是往猪肉臊子里加入土豆、木耳、胡萝卜、鸡蛋等，做成汤料，待手擀面条煮熟后浇上，再撒些青葱、香菜、豆腐泡即可。说来简单，可全国各地的臊子面都比不上岐山做得好：一碗正宗的岐山臊子面应该“面白薄筋光，油汪酸辣香”，所谓面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。要求宽汤，即汤多面少，突出酸辣味；面条要热得烫嘴、油要多，才能体现此面特色。

按说西安城内也吃得到挂着岐山招牌的臊子面，但毕竟一方水土养一方人，要吃真正的臊子面还得到岐山来，张易之当然明白这个道理，因而一进岐山县城便直奔面馆而去。然而连走几家都没看见多少食客，不由心生纳闷：当地人莫非不喜欢吃这臊子面？吃厌了还是味道不行？问过路人才知道，原来只有周公庙和五丈原诸葛亮庙两处做得最地道，好吃嘴全跑那儿去了。

到了周公庙，张易之才发现这里真是个好去处：庙前有两株参天大树，绿荫匝地，几乎遮盖了整个庙门。炎炎夏日，人们可以在树荫下乘凉闲聊；寒冬腊月，人们也可以在它们庇护下烤火取暖。怪不得当地人要往树上挂满红布条，算是祈求佛祖保佑它们吧！

周公庙附近有一条小街，汇集了岐山县城所有名小吃，当然也包括著名的臊子面在内，大大小小不下十余家，店面不大，相同之处全悬挂着“正宗岐山臊子面”招牌。

张易之到周公庙时恰巧遇上当地赶庙会，人头攒动熙熙攘攘，场面煞是热闹。比起陕北关中历来要富庶一些，因此尽管逢大灾之年，关中受影响甚微，从陕北逃难来得难民倒随处可见。这些难民面容枯槁衣衫褴褛，男人背着被褥，女人领着孩童，个个跟乞丐差不多。周公庙里已经住满难民，庙门外还有许多，横七竖八躺了一地。那些饭馆惟恐难民坏他们生意，看见有难民靠近便打骂，满街尽是骂声和哭喊声。

张易之越看越难受，受冻挨饿的日子他经历过，感同身受，完全可以体会得到这些难民背井离乡的难处。他随意找到一家面馆，吃完面后看到门口有卖烧饼，心生一念，买了几十个，站在街旁大声喊道：“陕北老乡们，有饿着肚子的来吃饼吧，快来啊！”话音刚落，大群难民蜂拥而至，手中烧饼瞬间被一抢而空。张易之又买了数十个，不到十分钟又被抢光。眼看有免费食物，一传十十传百，难民越来越多，把面馆围得水泄不通。面馆老板和伙计见势不妙，拎起棍棒对难民就是一通狠打，一时间哭爹喊娘乌烟瘴气。

张易之想出手阻止，可哪来得及？过了一会儿，好不容易平息下来，他松口气，转身离开面馆，打算去五丈原诸葛亮庙看看究竟。

走了不久，路边一处摊点吸引了他的注意力，仔细一瞧：原来是摆摊卖艺的，支起一架小戏台，以一幅白布作屏障，两个人在后面摆弄，现出人影。张易之听李富贵讲过，但从未亲眼见过，这便是皮影戏啊？他知道李富贵有两大爱好：秦腔与皮影，这皮影戏有别于秦腔，秦腔属于戏曲，说不上什么高雅艺术，也可登大雅之堂；但皮影戏纯粹是下里巴人的玩意儿，一般只能在街头巷尾或村镇乡间演出，有钱人大多不爱看。

秦腔既已掌握，那皮影是否亦可以学习呢？——张易之怀着浓厚兴趣也钻进人堆观看起来。这台戏讲得是三国刘备三顾茅庐礼请诸葛亮的故事，戏中刘备求贤若渴对诸葛亮仰慕已久，诸葛亮自持清高，故意避而不见，两人玩起“猫捉老鼠”游戏。张易之熟读三国，对此自然不陌生，书中之事全凭臆想，要变作现实除了戏曲便是这皮影，而皮影更富有想象力，表现形式更为夸张。

张易之越看越起劲，同其他人一起连声叫好。一台戏演完待人群散去后他才发现，白布下方有一个大盆，里面散落着十几个铜板，哦，是给演戏人的赏钱！张易之决定多给些，他伸手从行囊里掏出一锭纹银，约摸有一两重，随手放进盆里。恰在此时，自白布后走出一位老者，发须皆白，看见此景，连声道谢，又掉头喊道：“欢儿，快过来谢恩公！”“来啦！”随着应声，转出一个十多岁的小女子，长得伶俐可人，对张易之道个万福。张易之忙还礼，又与两人闲聊几句，得知他们父女姓邹，来自汉中，皮影戏乃家传绝技，已经有数百年历史。

由于关中离西安府较近，张易之担心那熊小姐发觉上当受骗后让其父找他报复，故寻思应该再走远些，最好走出陕西到巴蜀去，于是告别邹氏父女，继续上路南行。

还未走出岐山吃晚饭时，张易之发现自己钱袋掉了！此事非同小可，他身上已无分文，不要说住店，即使吃顿饱饭都难！什么时候掉的呢？左思右想，有两种可能：一是在面馆散发烧饼时不慎遗失，二是看皮影戏时被盗。无论哪种情况都一样结果