张瑶把甑子端了起来,放到了一边。然后开始炒菜,中午有没用完的土豆和排骨,弄了个土豆烧排骨。然后是大蒜烧肚条,里面还放了青莴笋,看起来就色香味俱全。接下来是肝腰心合炒,酸辣味道很引人食欲,猪下水分量多,足用了三个大碗才装完。边炒菜还边在煲的那锅汤里面下了滑肉,加了点白萝卜进去,秋季燥热,吃萝卜可以去燥,最后又炸了一大盘子的酥肉,想了想怕人多不够,又炒了两个素菜。
张瑶和大丫把这些菜都端上了桌子,还有在街上买的猪头肉,大肉饼都用盘子装了,端上桌,那瓶酒也摆在了桌上。大丫看着这一大桌子菜肴,馋得直咽口水,里面好多菜她可是都没吃过呢,虽然是猪下水做的,可是看起来比猪肉的还好吃,闻着就好香。还有那锅滑肉汤,还有姐姐说的酥肉,她可是听都没听过呢。
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