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两个多小时一晃而过……

田所惠擦着头上的汗水，料理成，之后，看到刘星的料理并未成，不由弱弱的问道：“阿诺……刘星先生，您的料理为什么停了下来？”

“我在等你先上，美女优先！”刘星露出微笑。

“啊……那个……我已经成了……”田所惠脸上莫名其妙的冒出两朵红晕，有点不知所措。

蛋了，蛋……田所惠感觉到一阵慌乱，差点盛料理都出错。

“你是美女，你先上！”刘星做出一个请的姿势。

“恩！那我先上了，前辈！”田所惠咬牙，将料理端上台。

大份量的面碗，盛放的也是面。

不过，这不是普通的面，而是二吊清汤作为汤底制作出来的清汤面。看起来朴素无华，没有多少配菜，这跟日本流行的拉面有着巨大的差异。

日本市场上的拉面种类很多，但大部分是以汤和配菜来区别。汤中大量的荤素、海鲜配菜，才是日本拉面的主流。

而田所惠呈上的拉面，几乎是一碗清汤拉面。除了汤之外，只有面。

“这面……”食戟主持人惊讶的问道。

“阳春面！”公证员唐如涛说道，“阳春面是最简单的一种面条，最简单可以只用白开水和盐，点上一点猪油增加鲜美，不加其他。不少吃惯了山珍海味的厨师，返璞归真之后，反而觉得最简单的阳春面更好吃。”

“但这碗阳春面不那么简单！”公证员长古川一龙微笑，“我闻到了高汤的鲜美，多种肉类的滋味浓缩在汤中，令人期待汤汁的鲜美。”

而第三位公证员新妻英二仅是外行凑数，所以，直接用了最简单的办法，吃！

一口面条吸入口，新妻英二眼一变，不由惊呼：“美味！鲜美，从没有吃过这么好吃的面条，即使是吃一碗，也感觉不会饱！”

但是唐如涛、长古川一龙却是浅尝即止，仅吃了小半碗，随机停了下来！

因为，田所惠的高汤熬煮的阳春面，虽然比市面上的普通拉面更美味，但对于两名资深的大厨而言，还是差了一点。

“二吊清汤来熬制面条，非常有想象力。但可惜的是，盐多了，导致汤稍微咸了一点，破坏了美的口感。除此之外，高汤熬煮过程，火候时间有滴定瑕疵，多种肉汤的美味，并未彻底融入到清汤中，如果不用高压锅，用更大的铁锅，熬煮5个小时以上，可能会呈现更鲜美浓郁的味道。尽管如此，这个清汤面，已经超过了日本普通的拉面馆的水平。如果是按照远月的评价，我能给B！希望今后能吃到改善版的二吊清汤面！”长古川一龙评价。

“我最多给C，中华料理的高汤是非常讲究的，古代御厨都是善于制作高汤，且是供应给皇帝吃的，料理不好，甚至会有杀身之祸，正是因此，我对高汤的错误容忍很低。”唐如涛说道，“除此之外，就是面条很差，直接是机器生产的面条，丝毫不能体现出料理精髓。若是想要改进这道料理，建议学点面点知识，自制面条，个人建议，下次用米面来做阳春面。”

“如果我的话，我给A！田所惠同学煮面条太棒了！虽然我是画漫画的，对于厨艺没有什么好的建议。但是，漫画想要画的好，重要的喜欢漫画，坚持漫画和不断的找回初心。坚定自己的信念，一直努力下去，才能做的更好！”新妻英二做出鼓励。

“谢谢，谢谢，三位老师！”田所惠一直作为吊车尾的学生，长期在远月课堂评分是E。初中部没有退学压力，但是，一旦到高中还这样的话，是会残酷的淘汰的。一般远月高一的学生能升到高二只剩下十分之一，90%的学生会被残酷淘汰。至于，能顺利到高三毕业的，正常也就

几十人。

1000人进来，能幸存的只有几十人拿到毕业证，可见远月高中部，堪称是厨师的地狱。

讲真的，动不动就淘汰、退学，本质上是不负责任的教学方式。

当然了，食戟规则并不是评分制，而是赢家通吃。谁的料理更好，食戟公证才会把票投给更好的料理。

而在田所惠的料理端上时。

刘星的面条下锅两分钟后，快速捞起。

之后，盛饭在碗中，倒入麻辣香锅的汤汁，加水，搅拌均匀，撒入之前炸过，放置备用的葱花，葱花中还带着一些葱油……

之后，刘星将料理端上：“我的作品是自创的麻辣香锅竹升面，正如所见，秘制配方麻辣香锅底料。麻辣香锅源于四川重庆，原本仅是用于火锅底料。但是，麻辣香锅的口感让不少食客沉迷，拥有巨大的市场空间，所以，不少厨师又发挥想象力创造各种香锅菜，使得麻辣香锅的底料，不仅仅可以做火锅，更可以应用于各种麻辣香锅菜品。不过，用麻辣香锅来下面条，还是非常罕见的，个人尝试过之后，觉得味道还不错，所以就制作了这样的料理。麻辣香锅面！所选用的面条竹升面