相对而言，中华料理吃亏在于，战后国际料理界大融合期间，中华料理圈却是因为政治因素，错过了料理界的一大盛事。之后，尽管中华料理界，依然是庞然大物。但却是因为，八大菜系内战，没法形成对外统一的声音。

随着战后的美食界黄金时代的交流融合结束之后，厨师和厨艺的地位大量拔高之后。很快，一些厨艺的知识和食谱，开始被很多厨师进行保密！

所以，在大爆发时期之后，全世界的美食界重新进入了保守时期。虽然是有一定交流，但却不可能像以前那样，把大量的珍贵知识和食谱公开。

刘星这段时间去市面上搜集食谱，发现都是一些很简陋的家常菜食谱，基本上，没有上档次的厨艺书籍。而且，厨艺相关的数据都很昂贵，一般而言，日本的漫画杂志，可以两三百日元一本，轻小说600日元一册，严肃文学一般是1000~2000日元的定价居多。

而厨艺相关的书籍，很多都是上万元的定价。

即使是美食杂志，也是要1000日元一册。

而市场上买到的厨艺书籍，都是粗鄙不堪。很多的专业水平高的书籍，被整个美食界雪藏，越来越难以买到。

远月学校里面学生组建的研究会，不仅仅有学校提供的资源，更关键的是每个研究会都会纪录自家研究会积累的各种食谱。

这也是，远月的学生，积极的加入各种研究会的原因。因为，这个世界的食谱，就跟武侠世界的武功秘籍一般的宝贵！



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