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“哎,做点小生意,我容易吗?”刘星坐在柜台,双手托着下巴,露出咸鱼一般的表情。
“前辈,不要丧气,打起精来!”田所惠双手握拳,做出鼓励打气状。
“我想想,开头吸引不了食客,主要是因为客人担心我的料理对不起这样的价格。也就是跟其他的店相比缺少口碑,客人的口碑,会带来更多客人!”刘星思考片刻,“价格较高的料理,必须要有口碑才能卖得出去!”
最简单的口碑——远月毕业生!
远月美食街近半的料理店,都是远月毕业生开设。靠着远月毕业生的名头,自带流量,一般老饕们听闻新开的店的远月毕业生担任主厨,都会蜂拥而至尝鲜。
“恩恩,前辈,2000日元以上的料理,跟方便速食的早餐,全不是一个概念。”田所惠说道。
全世界的早餐生意,大部分都是以平易近人的廉价来吸引客人。
早餐的客人,绝大部分都是赶着上班上学,没空去做早餐的客人。所以,属性决定了这些客人一般都不会花费太多钱在早餐上。
至于,午餐和晚餐,则有不少请客、聚餐等等社交行为,所以,则是会比早餐更加丰盛和讲究。因此,客人会在午餐和晚餐上花费更多金钱,也比早餐时更有耐心等待精心的料理。
所以,早餐和午餐、晚餐,可以被理解为全不同的市场!
早餐是便捷、便宜,午餐和中餐是丰盛美味!
“没有客人,我就自己去找。就算是豁出去了,也要拉个客人过来!”刘星不断的思考。
菜市场的菜贩子?略过,这些大叔大婶,不可能消费得起几千日元的料理!
渡边光良叔叔?拥有律师事务所,在日本肯定是有钱人,不过,还是暂时放弃了……
幸平父子?算了吧,幸平诚一郎一直装作很穷的样子坑儿,以他们父子现在的抠门程度,除非的免费请,否则,不可能过来吃这么贵的料理。
对了,还有食戟时认识的公证员新妻英二、唐如涛,似乎对刘星颇有青睐。
不过,唐如涛就算了吧,特级厨师,请他消费火锅,有点关公面前耍大刀的滑稽。
所以……就你了,新妻英二桑!
作为目前日本当红的天才漫画家,长期在《JUMP》读者调查表排前三,还是冠军常客。单行本一年能卖几百万甚至上千万册,年收入上亿日元的有钱人,且,目前准备创作美食相关的漫画题材,那么,请这位大佬过来,应该不会太冒失。
更何况,能在《JUMP》连载的职业漫画家,新妻英二基本都认识。漫画圈子整个金字塔顶层的漫画家,理论上,新妻英二都可以把口碑扩散出去!
如果用料理征服了这群漫画家爱,这些漫画家随便向粉丝安利一下刘氏中华料理店,那么,渺小可怜的刘氏中华料理店,生意恐怕会一飞冲天!
不久后,刘星开始翻名片,几分钟后,在众多杂物中,找到了新妻英二的名片,名片上有电话。
不过。刘星尴尬的发现,自己的手机是国内的号码,并没有开通国际漫游,所以,打不通新妻英二的电话。
因此,借用了田所惠的手机,拨打新妻英二的号码。
拨通之后,对面却是响起吵闹的重金属音乐……因为,新妻英二有个习惯,开着重金属音乐,更有灵感创作。
……
“莫西莫西,刘星老师?!好,您是店今天开业了,位置就在远月大门对面,好,稍等!我马上过来!”新妻英二快速的成一张线稿,交给助手继续成后续的涂黑、背景之类的工作之后,对其手下的助手宣布道,“大家还未吃午餐吧?
我请大家到远月美食街吃火锅!”
“远月美食街?!”
“新妻老师万岁!”
“吃大餐,吃大餐!”
“居然请去远月美食街吃饭,新妻老师万岁!”
新妻英二的助手们很的兴奋的喊道。
作为JUMP天才漫画家,新妻英二不仅仅作画速度飞快,几乎是不需要助手什么事情。不过,编辑部硬生生的安排了一些助手,实际上,也仅需要帮新妻英二成很少的工作,就能拿到助手的薪水。
不仅仅薪水稳定、工作量少,而且,新妻英二还很少辞退助手。所以,大部分新妻英二手下的助手,每天一两个小时处理新妻英二的漫画背景、描边、涂黑之类的琐碎低基数南梁劳动之后,其他时间大部分都是用于创作自己的漫画作品。
除此之外,新妻英二很少自己买菜做饭,基本上都是让助手去买便当。所以,助手在跑腿买便当的时候,也能免费获得便当。
基本上,不仅仅给工资,还让助手能免费蹭吃。
所以,JUMP不少的连载漫画家,作品腰斩后,如果混不下去,非要找一份助手工作过渡,新妻英