“原来，刘前辈真的祖上有名厨的世家出身。”田所惠肃然起敬。

刘星忍住好笑，菊下楼确实有，刘家也确实牛，但是……那是《中华小当家》世界的事情，关《食戟之灵》世界的刘家什么事？

食戟世界，刘家虽然是厨师世家，但是，厨艺来源于爷爷，在解放前跟川军出川抗日的伙头兵学的厨艺。那名伙头兵倒是师从名门的厨师，爷爷当时当连长，跟伙头兵关系不错，就学了几手厨艺。之后，爷爷生下六个子女，只有大伯学了爷爷的厨艺，之后，出国闯荡挣钱。以前，爷爷生前，大伯一直是向国内寄钱。

以厨艺本身来看，爷爷应该是二流水平，考不上高级厨师职称的。大伯的厨艺，更多是自学成才。

所以，食戟世界刘家祖上厨艺最高代表就是已去世的大伯刘菊。其他人，大部分就会炒个家常菜。

至于《小当家》世界的刘家，就牛逼了。小当家的娘亲牛逼，小当家的老爹更牛逼。所以，小当家刘昴星流弊。

小当家的料理，动不动就发光！

还有一堆的特异功能，绝世功，不去争霸武林，真是浪费了，居然全都用来做菜。所以，学不成绝世武功的厨师，不是好厨师？

武功看起来不这么高的小当家刘昂星天赋也是非常可怕——记忆味觉，舌头吃过一次的料理，不管过去多久都能记住味道。味觉影像推演，吃过的任何味道，都能在脑海中推演，从而创造新的味道。

所以，食戟世界的之舌，在小当家刘昴星的天赋面前，简直就是个妹妹。

十分钟后，田所惠将醒好的光滑面团，用擀面杖进行擀平，随后用刀切成三根长条，将三根长条放入油中浸泡。

浸泡长条的时间，田所惠用之前料理剩下的一些肉，切成肉末，在油锅稍微炒了炒，盛放备用。随后就是切了一颗西红柿，一样是炒熟备用。

肉末被炒的喷香之后。

田所惠将浸泡了油的三根长条取出，开始制作拉面……

一扣、两扣、三扣、四扣、五扣！

连续拉了五次之后，这已经是田所惠拉面条的极限了。

实际上，大部分的手工拉面，也就是五六次左右。传说中，能拉十次、二十次，厉害的面条能拉到之长度可以超过地球赤道的周长，但这已经属于世界纪录的范畴。

田所惠能拉出五次，面条其实已经相当细了。

接下来，面下锅煮五分钟，捞出面条盛入碗中。（PS：一般普通的机器做的干燥面条3分钟就可以了，手

工现做的湿面跳煮五分钟左右。）

干净的面条上，倒入麻辣香锅底料稀释的汤汁（只能稀释，底料本身太浓），再依次将备用的肉末和西红柿装盘……



【提示】：如果觉得此文不错，请推荐给更多小伙伴吧！分享也是一种享受。