那是当然的……

这个世界的厨艺，已经不再是普通的经验和手艺，甚至有点影响人类精神的倾向，普通的高深厨艺，就像是下了药一般的效果，普通人面对高级厨师，几乎是很难反抗其美味。m.xssilu.com 丝路文学网 首发想要用美味去控制一些普通人，其实并不是很难。

而再加上一些厨心、异能之类的，还未彻底浮出水面！可以说，厨师界和美食界绝不是表面上那么简单。

越是高深的厨艺，在这个世界，不仅仅象征着手艺，甚至还象征着支配普通人胃口，影响更多人的权力！

正是因为厨艺强到一定程度，会变成权力！

所以，想要垄断这种特权的厨师家族，开始逐渐的加强对于少数人知道的厨艺和食谱秘方进行保密。

这个世界普通人想要学普通的厨艺很简单，但想要成为高级、星级（特级）厨师却是非常困难。就算是交学费就能学厨艺的中国新东方，也只会传授初级和中级的厨艺。想要获取高级食谱甚至特级食谱，门槛远远比想象中要高的多。

这就跟武侠世界中，武林门派和武林世家，对于传承的武功绝学保密一般。普通江湖人士，学来学去都是江湖把式。但神功绝艺，一部分是大门大派、世家豪强垄断，极少数可能因缘巧合，才能获得一些绝技的传承。

一个半小时之后。

面团逐渐被压出了柔软筋道和弹性之后。

众人一起动手，再用擀面杖，擀出一层一层的薄面皮，面皮之间洒上面粉，防止黏住。

当然了，用擀面杖去摊面皮，是传统的做法。

现代大部分面馆的竹升面，到了这个步骤，已经是换成压面机压面皮，但那是木有灵魂的！

切面也是一样的！

传统工艺是用刀切的，但是考验刀工。

而随着面条机发明之后，不少竹升面馆子，也将切面的步骤交给面条机。切出来粗细均匀，但同样也是木有灵魂，同时面条机切出来能比刀工普通的厨师好。但却未必能达到高级厨师切出来的效果。

“好了，就剩下最后一个步骤，切面！如果刀工不好，可以用面条机去切面。但是，刀工好，可以将这些叠了很多层的面，用刀来切！”刘星说道，“越细越好！不要断！”

“刀工吗？刘桑，你看我的刀工，可以吗？”一色慧取出一块西红柿，切出一百多片薄片，之后，将西红柿薄片卷成一朵玫瑰花。之后，随手取了点青色的蔬菜叶子，作为点缀。

等等？！

我那么大的一颗西红柿，在眼面前不见了！

几乎是扎眼功夫，就被切成了一朵花！

不仔细看的话，红艳艳的西红柿玫瑰花，简直就跟真的一样！

“恩！”刘星点了点头说道，“厉害！厉害！这样的刀工，在高级厨师里面，也算强的了吧！”

“基本功，基本功！”一色慧语气平常，没有一点炫耀的意思。

“……”

所以，试制竹升面最后的切面工作，就让一色慧来做了。

一色慧神色凝重……将刀磨了磨之后，认真的在打量比划一层层被叠起来的面皮！

瞬间……

出刀了！

就像是绝世刀客出刀一样，刀光有节奏的在舞蹈。

如果他是一个杀手，估计对方死都不知道死了多少回了！

可怕！

刘星不由缩了缩脖子，厨师太可怕了，刀工估计不亚于古代以刀搏杀的刀客了吧？

虽然不如军队那样的大开大合，但却是如同织布吐丝一般的细腻！

“斯国一！”众人围观一色慧用刀切面时，不由惊呼！

四四方方的面皮，被切了一百多刀，每一刀都是细腻如丝，形状也是笔直如线，仿佛用尺子量好了一般！

“不亏是十杰！”吉野悠姬说道。

“一色慧现在就已经是十杰？”刘星不禁好奇的问道。

“是的！进入高中部不久，一色慧前辈一直是名列前茅，第一个学期获得十杰第七席。之所以第七，也仅是他不争更高的名次。”榊凉子淡然说道，“曾经有人表示，一色慧前辈如果争名次，至少是前五席。”

“嘛嘛！要更高的名次有什么？”一色慧不由摇头说道，“名利累人，越高名次就越是被十杰的琐事给绊住，我可不想要当一名跟公务员一般无聊的学生。切好了，之后，是不是将面条整理一下？”

“现在大家把切好的面条梳理，合格的像我这样卷成团。”刘星取过一把面条，拿在手中进行梳理，将不合格的剔除，合格的面条卷成竹升面团。

“恩恩！”

“是这样吗？”

“好有意思，这面条太有弹性了！好想要吃啊！”

这些被切好的面条，弹性十足，手中甩起来，如同一把橡皮筋一般的有弹力，与此同时，不合格的瑕疵面条是非常少的。基本上均匀一致，类似于