店门前的客人逐渐增多,逐渐排成了长队。m xssilu com 丝路文 学网 首发不少的客人,甚至不是住在远月美食街这边,而是跨过几条街,赶到这里吃最便宜的面。
刘星不仅感慨,为了省钱,各国人民都很拼。
仔细想想,100日元的面,也就相当于人民币六七块钱。居然还有蛋有西红柿,别说是在日本了,就是在中国国内的市场,也属于良心。
记得国内的牛肉拉面,貌似是八块钱一份。
但是……刘星吃过那种面,吃面的时候认真的在翻找牛肉……说好的牛肉呢?牛肉拉面没牛肉,也太过于真实了。
日本成为拉面王国,一方面是现代社会快节奏,市井上班族上下班时间紧凑,而没时间在家做做早餐,所以,拉面这种廉价而方便的快餐,迅速的风靡起来。
而东京街头正常的一碗廉价的拉面,也是两三百日元,且,营养和味道,远远不如刘星店中的有鸡蛋有西红柿和豆豉(味增)风味的拉面。
街头的拉面风靡的主要因素,其实跟味美关系不大。而是,因为早餐生意为主拉面,主打的就是廉价。
比廉价,谁能比100日元一份的拉面更廉价?
100日元的早餐,名声想要不扩散出去,回头客想要不多也是不可能的。
“应该就是这家了!”一名金色长发,红色瞳孔的少女,拿着一个笔记本,本子上有照片和餐厅的名称以及一些招牌菜名称。
随后一声不响,跟在队伍后面排队。
而金发少女后面似乎跟着一个短发少女。
“小泉同学,好巧啊……今天你是来吃这家店的拉面的吗?”紫发少女问道。
“叮!”金色长发的小泉同学,用不含表情的眼神看着她。
“咦……那个,小泉同学,这家店的面,真的好吃吗?”紫发少女有点慌乱,“100日元的拉面,要是吃了拉肚子怎么办?”
“小姑娘,你是怎么说话的呢?你以为,这家店为什么会有这么多人排队!一方面是100日元真的便宜,另外,就是真材实料,料理水平好,别的地方卖300的拉面,绝对不如这里100的拉面丰盛。要真的拉肚子,一定你自己的问题,这家店的材料是非常新鲜的。”一名老人家,训斥说道。
小泉同学一句话不说,但是,眼神却是多了几分期待。
终于,前面的队伍渐渐变少了。
排队至少半个小时后,小泉同学和另外一名紫发少女同学,进入了店中。
“一碗100日元的拉面!”小泉同学说道。
“哎?西红柿鸡蛋味增面不是拉面,仅是市场上普通的量产切面。但西红柿和鸡蛋都很美味,味增汤也好喝。”田所惠很忙,但却是抽空解释说道。
田所这段时间接触的中华料理较多,至少知道了面的种类太多了。在中华料理界,竹升面是竹升面、刀削面是刀削面,米线是米线,不可能把各种面都称为拉面。
拉面,在中国料理中只有真正用拉面手艺拉出来的才叫做拉面,比如,兰州拉面、山西拉面、河南拉面等等。这些拉面,每拉伸一次叫做一扣,拉到14扣(16384根)以上成为的拉面,则是称之为龙须面。拉面的最高纪录,则是拉到20扣以上,一团面仅凭着双手被拉出数百万根。龙须面以上的拉面,已不仅仅是技术,已经堪称是艺术。
不是用双手拉出来的,中国是不会被称为拉面,而是根据其制作工艺命名。竹升面是竹竿压制的,所以叫竹升面。而刀削面是用刀削的,所以,叫做刀削面。
“一般,日本把所有的面,统称拉面。即使很多面,并不是用拉面技术拉出来。这并不科学,但是,大家都这么说,我也没办法纠正。”小泉同学说道,“所以,我要一份100日元的拉面。”
“好的!”
很快西红柿鸡蛋味增面端上。
毕竟是100日元的料理,所以不可能一份份的煮。
而是一大锅一大锅的煮,效果虽然比单独的煮面要差一些,但由于是真材实料,倒也不见得差很多。
“我开动了!”
小泉同学双手合十,打开筷子。之后,用不符合她冰山美人一般冰冷的样子,饿死鬼一般快速的把连滑带吸,将拉面不断的吸入肚子中。
与此同时,小泉同学的神色也随着不断进食,而出现了满脸红晕的满足样。跟之前的冷若冰霜的神情,完全是不同的。
“哎,真的这么好吃?”旁观小泉同学吃面能吃到gao潮脸的样子,那名紫发同学不禁感觉到自己肚子也是咕咕响。
随之那名紫发同学也开始吃面:“恩……恩!鲜美!鸡蛋、西红柿和味增恰到好处的提供了鲜美而不腻味的口感。尤其是,一大早肚子是饿着的,这碗热腾腾的面,真是太棒了!小泉同学,下次你还会来这家店吗?”
小泉同学并不理会,吃完之后,开始用本子记一些东西。
之后,也并