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一日之计在于晨。对于早生意而言，早上开门红，做成第一笔生意，无疑是一天的好兆头。 容易让人对一天的生意充满信心。一大早。刘氏中华料理店开门营业，五点半之后，路灯还未熄，店门外就开始看到有稀疏的路人经过了。事实上，从来不缺乏早起的人，比如，- 些经营蔬菜肉食的菜市场，基本上是天还未亮之前，大半夜已经在进行批发进货。而一部分餐饮行业，为了获得最新鲜的食材，预先对食材进行先- 步的挑选，也会选择天还未亮，卖菜的摊主们刚刚进货时，既抢先选走了- 些质量最好的食材。不在意进货时间的餐厅，要么就是廉价的餐厅，对食材品质要求不高。不少的廉价餐厅，甚至专[ ]赶在临近中午菜市场的摊贩想要收摊，尽快的廉价出售剩余食材时，才开始来扫货。这样的做法，买下来的基本都是剩下的，亲鲜程度和品质，都是最差的一-批。也有一些早上的行人，是夜班，此时正准备下班回家!“早，刘桑!“对面的远月晚上值班的保安，交接工作后， 打着哈欠来到了刘星的店中， ”来- 碗100日元的面， 0吃完之后， 我就下班回家补觉了.傍晚5点钟之后， 再回来上班。“好!”刘星看了看对方，之后，继续切西红柿。切好20个西红柿， 之后， 向煮西红柿的锅中倒进去.旁边的田所惠将面条放入笊篱(- 种比较大的漏勺)，之后，笊篱在沸水中煮面，之后，向沸水中另一个更小号的漏勺中打了一颗鸡蛋。旁边另-只锅，煮的是西红柿汤。开业这段时间，西红柿鸡蛋味增面，也是进行的大量的流程简化。- 锅煮面和蛋花，一锅煮西红柿汤。这样，煮好面和鸡蛋捞起来比较干爽，之后， 放入盐、味增，再捞一些西红柿片和汤，作为面的汤汁之后，既是充满了西红柿的鲜美的口感了.简化了流程之后，使得效率高出了一大截。目，口感的品质，也是逐渐固定了下来。可能比田所惠一 开始制作的口感略有不如，但关键的效率上来了。而且，经田所惠之手后，这道料理似乎有一种神奇的魔力，明明就跟煮大锅饭-般的随意，但是... 口感却是能达到D级的程度。这种口感，甚至已远超过两三百8元的街头拉面.

所以，对美味要求并未达到那种美食家程度的回头客，一直是在稳中有增:“您的西红柿鸡蛋味增面，请慢用。”青海七海麻利的将制作好的面 端到桌上。“谢谢。”这名保安大叔说道，‘ '刘桑的店，是我看着发展起来的， -开始就只有早餐因为廉价而有点生意。但后来，似乎生意越来越好了。就连隔壁的春山，远月十杰，都把你当成对手，可见刘桑也算是一 号人物了。"谢谢夸奖!”刘星表示， “其实， 是还不想要当什么人物，只想要经营好自己的生意，过上平静的生活。“但是。 总不缺乏有些人，总是充满野心和欲望，想要将别人当做自己的成功踏脚石。”那名保安大叔说道，不过， 你放心，我们保安部罩着你，别人跟你生意竞争，我们是管不着的。但是，若是有一些违法的事情，这片地盘还是我们说了算的。放心吧， 睿山那个小兔崽子，在我们远月的保安部，可是上了名单的，一直在盯着他呢。十杰我们没法对付他，但他手下犯事，我们还是会公事公办，违反学校纪律的，按校纪进行处分。违法的，也一定会报警处理。刘星感觉这帮保安大爷，见识的大人物太多了，真把自己也当成人物了。不过，好歹也是远月的保安，照看着总比没人照看要看一点。毕竟，警察距离的比较远，以日本警察的那种效率(总是事情结束才赶到)，可能还不如远月 保安的照看更有用。并不是说，日本警察的权限不够，问题是. .有执法叹的人，却是效率非常低的务员。看看日本的各种影视、动漫题材就知道了，民间组织永远比警方更有效率。侦探题材的文艺作品层出不群，因为: 日本民间不信警察真的能破案， 倒是花钱雇佣的侦探(不少的退役警察)收了钱的，效率倒是更高-些。还有就是更尷尬的，山口组之类的被警察盯着的社团组织，实. .业务里面包括维护治安，收了保护费，真会负责办事，因为，有地盘收保护费的组织，特么的，还是比较敬业的。远月这条街，由于比较高端，那些社团组织，保护费没有收到这边来。 以至于，缺乏一种被街上的“大哥” 1们保护的氛围。当然了，远月的保安部，也不仅仅是看大i的那么简单。从暴力拆迁，到跟社团组织火拼，还是阻止犯罪行为，都是敢作敢为。因为--.钱给够了!钱给的不够，保安就真的仅仅是负责看大门。因为，你总不能要求，一个领着最低法定工资的人，遇到一些坏人不事， 就必须要上前阻止。这不是低薪保安职责范围，而是高薪保安的职责。远月的保安，就是高薪保安。也就是. ..能战斗的保安，而不仅仅是看大门的. 扯了半晌，刘星发现，这些保安战斗的场景，他是没见到。 但是. .共同的性格，应该就是能吹!竟.....这帮人平时在值班室，不能完全是看大门和看监控视频?更多的时间，应该是咸鱼划水，娱乐活动太过)， 会被领导批评的。 F所以， 只能用吹牛