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“店长,这么快就端上来了!是预先准备好的吧?”年轻的上班族问道。“是!”刘星说道.
“会不会不如现做的好吃?”年轻的 上班族有点疑惑。
个小时以上,客人不可能等得及。不过,刚做好菜不过一个多小时,比较新鲜,跟刚做好的口感是一 样的。“谢谢!”上班族将放在桌上盛放了西红柿汁的杯子端起,喝了一口,润了润喉咙,之后, 开始夹起- -只撤尿牛咬了一0
毫无防备!被滋了一脸汁水!因为,爆浆撒尿牛丸真的会爆浆,真的会撤尿,尤其是,对此毫无意识,猛的一口咬下去,一下子爆出的浆液,真的就跟撒尿-般喷涌而出。上班族不由感觉到-阵丢脸,但是.. .口感真的是棒极了!牛肉丸充满嚼劲,但是咬下去, 又一丝丝的牛肉被剥下来。不像煎牛排,那么难咬。要知道,牛肉的纤维,远比猪肉、鸡鸭的肉要粗,P所IL以, 即使是炖牛肉,也需要更长时间,才能牛肉被炖烂。如果炖的时间短了,牛肉很容易出现咬不动的感觉.
某种意义上讲,-些西餐厅, 用合成牛排冒充原切牛排,倒不完全是因为节约成本, 更多因素是厨艺不行,煎原切牛
排的难度较高,倒是碎肉合成的牛排,降低了厨艺门槛。
当然了,那种合成的牛排, 肯定缺少原切牛肉的那种嘴劲。所以,真正的老質,随便咬-0,就能分辨出原切牛,还是合成牛排,牛肉料理,最好是既要可以咬得动,还稍微感觉到那种幅劲。爆浆撒尿牛丸不存在咬不动。但也不纯解像是被炖烂了的口感而是,既有嚼劲,但是要牙齿撕咬,会有一丝的牛肉被剥离的惊喜感。除了牛肉提供的厚实的口感之外,外层煮牛肉的是高汤。而内部又是鲜嫩的虾汁,爆出来的感觉,真的是一
爽到爆炸一般的感觉!原本仅仅是因为,听说远月学园大门对面的刘氏中华料理店的菜,相对于远月美食街的价位比较便宜,慕名而来
但是,上班族并未对美味抱有多大的幻想毕竟- .刘氏中华料理店的菜,是整条街最更宜的,口感应该也是整条街最廉价的口感吧!
但是. .爆浆撤尿牛丸,一下子就让上班族感觉到了,不一样!完完全的不一鲜!
跟他以往吃过的菜,完全不一-样!
不论是他自己在家吃到的家常菜,还是在餐厅吃掉的那些料理!跟这道菜相比, 连提鞋的资格都不配!以前,没来过远月美食街,对于好吃的料理,想象力是有限的。也就是跟自己平常吃的一些菜做对比,以为比日常的菜更好那么一点就是了!平常, 下餐厅点餐,也就是那种感觉!大部分餐厅,并未带来太大的惊喜!毕竟,他以前也没去过那些真正有高级厨师坐镇的餐厅,挺多就有中级料理水平的普通餐厅,美味却是没有超过现代人的想象力之外! 但是,高级料理就不一样了!正常的餐厅吃饭,根本就不太有可能吃到高级厨师做的菜!
这种情况下,高级料理对于大部分人而言,如果舍不得花钱的话,那真可能一 辈子也不可能尝到这个等级的料理的滋味!没品尝过高级料理的滋味, 是想象不出来的!
“太好吃了! ”年轻人几乎是留下委屈的眼泪,委屈主要是.. ..他这辈子,以前吃的料理,不,不配称之为料理居然是那么的难吃!至今,才知道,好0吃的料理是什么程度的美味!众人不禁露出同情的眼神
“好可怜啊, 就跟古代-辈子没吃过肉的人,第- -次尝到内的滋味一样的。这厮应该是第一-次尝到高级料理吧?新要英二露出了同情的眼神.没错, 就跟第-次吃肉的感觉一 样!”那名年轻人激动的表示, ”小时候, 第- -次吃肉的感觉,简直就是世界上最好吃的东西!之后,逐渐就忘了这种喜悦,不知道, 为什么,吃到这个料理,简直就跟小时候,第一次吃到肉的感觉是- 样的惊喜,发现世界上居然有这么好吃的东西-般的惊喜感!。"厨艺!“新要英二很是自来熟表示, “这是 普通外行人跟真正职业厨师的差距!并不是所有会做菜的都算厨师t如, 很多平民料理馆子,只会把菜煮熟和炒一遍,并没有厨艺而不自知。P所i以, 通常在-些普通的餐厅点菜,吃起来很难有惊喜感,这主要就是厨艺真的不是那么厉害!真正的厨师,会通过精妙的厨艺,把食材提升到美味的程度刘桑的店,就是这样,能提供美味的店!而且,还真不贵哟!
“恩恩!”年轻的上班族连连点头。之前觉得2008元-颗的肉丸子贵了,但是,吃过后,顿时感觉到物超所值!因为,真的就是太好吃了!“米坂也好吃!“新妻英 二说道,“不信你吃吃看.
年轻的上班族闻言,不信的划了-0米饭,之后, 眼睛迅速的瞪的大大的! ...令人吃惊了,米板也居然感觉到了美味! 平常,想要吃米板, 都必须要用好吃的菜,才能划入口中,
但这种米板,感觉到,即使不用吃菜,也能不断的划入口中!“真香!