合明同的作费利器。

所，也不是没可能在年底的两个多月时间内，完成突破到中没厨师。to沅目荣直料理学园，初中部每个年级有一千多人，初中部毕

业通过率板高，而种中部的毕业标准实也就是中以厨师水平，一年仅是远月， 能100多中次街师，个日本一年至少能格两三千多中翻师。现存中厨师人才总数量统计.日本拥有0万名项设中厨观，平物

000人中，就有一个中级厨师。整个世界的中级厨师数量，大约有160万名.肿中华一家就有70多万8，所以才会有世界厨艺体系存在两个世界一中和外。

s. 目前全世界的厨艺的话语权，主要还是掌握在欧洲人手中，世界的科技工业经济军事等等方面话语权被西方国家掌握， 而你其他方面即使非常好主要是因为工业革命之后，世界的科技国师的地位，厨师不仅仅会被各围元首授予勋章、荣誉只要西方国家不认，就不是主流。近代史上，欧洲人就提升厨师的地位，厨师不，还会在邮票钞需等方面，作为重要的历史人物，最载入史明。 就地位而言欧洲子不仅收入极高。面，

是跟艺术大师、法律权威体盲明星差不多程度待遇。也就9万多人，比日本的中级厨师数量还要少一-些。目然而-- ...欧洲厨艺大国法国而言，拥有的中级厨师数量，他的意大利、西班牙等等国家，中级厨师规模也就是六七万人左右的规模。就至世界专业厨师的资源分布而言，实也是非常不均衡的。 to乐亚三围的考 业厨师资源数量大概占了全

世界专业厨师资源数量的贸有业后师资源数量的一半以上，不仅仅是中国厨子厉害，甚至，可以这么说...古代受过中华文明影响，s酿造

酱油的国家，- -般，厨艺水平都高于人类平均水平。某种意义上，酱油是非常伟大的发明。里匠代史上日本发明谷要酸执也是受到营 舶启女主要就是某个化学家想要教活器油择进精面么莫名其妙的人。于是，这个莫名其则的化学家、非常主气一- -三十年.告统的酱油铺子，谁合把吃坂的林万文给区2吴5 自学成才。后来，还是没酿成酱油，却是意外的可乐，三十年河西，9日尔等不教我造酱油，老子就用科学的办法，

弄出了谷氨酸钠。谷氨酸钠，应该是最廉们的鲜美调味品。

自然界的食物鲜美，或是酱油发酵出来的鲜味，大部分都是跟谷氨酸相关。

谷氨酸钠，也是一种谷氨酸的味道。不过对于音油和食物里面主要的几十种谷要限谷要酸纳只有一种 用精放多了，一种科味盖过其

他几十种鲜味，从而使得有尼次丰富的鲜美， 变成单调的纯解的味赫味鲜美，大时自体有害仅是特么的。 高级鲜美是夏合的口感，几十种甚至更多种的鲜不少高级厨师不愿意用味精，并不是对身体有害，美味道， 混合出来的口感才是更格的。 多洒味精就再也品尝不到更丰富的口感了。普油之Z所人在科建界的地位越来越高 市场地位运超口啡能主要就是因为， 谷要酸钢只有一种时物而精油再加上，几干种微主物发酵带来的不同丰富口感使得人工合成的方式做出来的调味

品，很难跟酱油这种微生物发酵酿造的调味品媲美。简....味精之类的是化学时代的产品酱油反倒是更超前的生物科技。干巴禁. 田所惠说曾 91察应该立志， 努力事取考上中:8厨师、 我合架仁从假呈素告 些面用的和设。中极原师的考试赖队题目和者点的书要是努力能考上， 当然更好， 努力也考不上的话， 大家在想办法， 找些用友需C

恩，我也会抬遗补缺。“北条美代子说道.没想到当个厨子居然酸富进入备考地狱7不过，是男人，就考上中设厨师证书 拼了!

“长---是不是以后可能不需要我了?”青山七海也不由紧张。“这段时间， 需要抓紧厨艺练习而已。青“不年底至少是没问题的，是有一定的缓冲时间.”刘星冷静说道

酱，至少短期内不用担心。店长目前店里面有困难我可以降低薪酬句0小000元0哦了”青山海收牙说物，

“不用!薪水不用降! ” 刘星想了想“这跟钱无关!主要就是店里面的主厨随刘低中华料理店的主意井感。青ut海的时藏，已经不莫太大的问题， 目前的问题。

和帮厨的资质。-名高级料理主厨，两名中级料理厨师。

这种资质门槛的设定，完全就是针对刘星廊!

因长我们走了， 你自己早点睡不要聚皮. 田所惠 北条美代子和青山七海等人在帮仁收治站铺之

后就起身告别。“大家路上也小心一点尤其是青山音，离的较远。”刘星说自.只股布，我会专门排有路灯，有巡警的路段安全路段的。”青山t海道. 更何况青u七海也不是毫无防备，

晚上出行，不仅带防装病置、防衰手电且还带着窖报器，一旦遭画坏人。 立马镇响起 度动其他人 吓走坏

当然了，相对于其他地区东亚国家的治安，普确比