食戟之诸天厨师聊天群
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第632章 合伙人加贺山枫 第(1/2)分页

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“不是忘了,只是我生意太忙了,没抽出时间。”刘星并没有说,自己是真的忘了,自己在旭丘村有投资的事情

原本去旭丘村,并不是为了去撸喵帕斯和干了那碗萝莉唐而仅仅是因为一色慧赌输了之后,硬要吧一些专利交给刘星。而那些专利费的缴纳者,主要就是旭丘村的村民。去了旭丘村之后,刘星临时起意, 投资旭丘村的农家乐旅游。但后来,随着刘星生意规模逐渐扩大之后,真特么的就把那笔投资给忘了。反正,刘星也就陆续给了500万日元左右的资金,成立了一家旭丘旅游株式会社, 大股东是刘星,拥有5的股权,二股东是加贺山枫拥有20的股权, 其次, 当地村民贡献了以闲置的房屋未来五年的租金作为出资,获得29的股权。用出资比例计算,这仅是一 家资产规模2000万日元的小型农家乐 司。比田所惠家的庄惠园都要差远了。所以,在跟旭丘村蔬菜、火锅底料贸易之间,形成了某种平衡之后,刘星已经很少想起,自己在旭丘村还有一家农家乐么司更多是把旭丘村,当做是几种食材的专属供应商。因为旭丘村供应的食材,虽然不如诸天农场的食材好,但是,诸天农场里面的食材不能大量的拿出去,必须有现实中存在的交易,来掩饰刘星可以凭空quot变出”食材这个可能会引人怀疑的bug旭丘村供应的食材主要是圆白菜、西红柿等等几种专利蔬菜,当然了其他的蔬菜稍差点 般情况下,在价格相等的情况下,刘星也是优先保持跟旭丘村的合作。长期稳定的供应商,不同的食材, 又不同特定的供应商供应,这其实是很多高级餐厅,为了保证料理口感稳定的管理方式。

食材选择稳定的供应商,甚至,连第一供应商不能供应的情况下,启动替代的第二、第三供应商,都是有备案。不在名单内的供应商, 未必会纳入那些顶级餐厅的法眼。 这种做法,在高级餐饮行业是非常常见的。刘星店铺虽然小,但却已经能给旭丘村可观的利润增长。毕竟,卖给远月美食街的餐厅, 价格是远超出卖给农林k产省的渠道要靠谱的多区别于传统资本主义国家,日本其实政府和准政府部门,对民间各种行业的指导意见和经济调控能力是非常强大

对日本农村和衣村有最大影响力的组织,也就是衣协,日本农协理论上是民间组织,但是却在很多方面, 充当了,从农业技术指导,农业贷款、种子、化肥、农业机械等等都能,农民的储富、信用卡、保险之类的,也是衣协在管。还有日本不少小城镇,可能超市里面卖的新鲜食材很少, 但是农协的直营店却是可以供应各种食材。除了农协之外,日本农林水产省,这个政府部门,也是深度的参与干涉农业市场。这个部门也是日本农业领域有着举足轻重的话语权,且是实权部门。最大的实权来源,日本的菜市场一日本的菜市场,实是农林水产省投资运营的居多,零害小贩要给农林水产胜叫摊位租金。所以,农林水产省,本身就是整个日本最大的菜市场的真正的拥有旨。 且农林水产省有时候,还充当食材直接或间接的批发商。大部分情况是农协和日本农林水产省,向市场的食材零售商供应食材之所i以, 不干脆政府公务员自己去卖菜,主要是因为觉得,增加编制不划算,所i以, 才会把菜市场摊位出租,市场是政府开的,你说这到底的市场经济还是计划经济里面开了市场经济的虚拟机就多农业生产、流通和销售等等环境,日本政府官方机构和半官方机构农协合计起来的掌控力,比中国的农业更符合计划经济特征当然了,农林水产省和农协之类的组织,主要掌控主要农产品的生产、运输和市场供给当然了,这种机制运行多年之后, 事实证明比纯粹的市场经济模式效率要高的多即使是日本农业大部分市场流通是被管控的。但事实上,农民要是有本事,种出高端食材,不走农协、农林水产省的渠道也能活的很好,那两大机构,也不能强迫农民非要把产出卖给自2本质上,这两大机构并不是恶意垄断,属于自然而良性的垄断目的并不是为了垄断本身,主要是把农业变成一种公共事业或是基础设施一 般避免这个关键的行业,出现产出和价格剧烈波动。虽然,日本农民几乎每年都有堆叫4器着要脱离农协,但是后续还是乖乖的继续跟农协合作。因为,农协保姆式的服务之下,大部分农民脱离农协,可能真不是道怎么适应复杂的农业生产和市场环境。所以,刘星在了解了日本农业的市场格局之后,就觉得在日本做一般的食材生意是没前途的,做平民料理也没有途,因为成本和原材料供给是农协、农林水产省制定好的规则运行。只有高端料理,受影响有限。因为,能卖上天价的高端食材和高端料理,基本上不受农协、农林水产省调控,更加符合凭本事吃坂的定义。“呐,这是会计整理出来的财务简报,虽然肯定比如你刘大老板的各种赚钱的大生意厉害,但是却也产生了盈利加贺山枫拿出了一份财报给刘星过目。刘星稍微扫了一眼惊讶的发现,特么的快被刘星遗忘的这家公司,成立以来,居然创造了累计8000万8元的营叹,累计利润也达到00万8元虽然,很微弱的利润,却是已经开始实现盈利

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