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“呀,想不到二阶堂居然能暂居A会场第一。”-道声音,在不远处响起。刘星歪头一看,却是难切爱丽丝,走进了A会场。看来B会场结束后,不少原本B会场的选手也纷纷开A会场看热闹了。“本来,二阶堂佳明,天赋就相对普通点或许,爱丽丝、创真、阿凉、美代子和小惠可以获得远超阶堂
佳明的成绩。但这并不能掩盖他的光辉,个天赋其实相对平庸,却是通过努力,突破到自我极限的普通人的奇迹.刘星淡然表示说道。二阶堂佳明在插班生考试时,大概仅是一-名普通的中级厨师的水平。放在远月的高中一年级新生中,属于天赋不基本功也不够扎实的拖后腿学生。若非如此,远月初中部时,应该已经通过了入学考试,从初中部开始念起,而不需要跟少数插班生一样,争取到第二次入学的机会.正是因此,二阶堂佳明目前的成绩,所需要付出的努力,也是超乎大部分人的想象。刘星可以通过异次元厨艺实验室,兑换十倍、一百倍的时间,来加速厨艺练习时间,使得其看起来每天都进步神但事实上,却是在内力作弊,加上时间加速作弊等等基础上.二阶堂佳明的成功蜕变,才是一一个资质普通的厨师,靠着强大的意志,持续的勤学苦练,渐渐的突破升华的结果
而在厨艺进步到一定程度之后,二阶堂佳明也渐渐的掌握了高级厨师乃至于更高水准的星级、特级厨师的核心能
远月高中部的培养思路,也不是教学生掌握更多经典食谱的制作流程。实,更多的鼓励创新!
无论是课堂上的作业,还是秋季选拔赛这样的比赛,本质上,都是鼓励创新。不能创新的学生,是不可能获得更
而掌握在料理上创新的技术和思维,其实是成为特级、星级厨师的基础。否则,即使基本功再扎实,做菜经验再道,也仅是做菜的机器,而不是一名了不起,不断探索料理领域更多新可能的伟大厨师!二阶堂佳明,已完成了自我蜕变--.即使,未来不能成为十杰候补,但刘星肯定,随着时间积累迟早会成为-名优秀的厨师。再这样持续维持进步和探索,将来绝对不会输给普通的十杰毕业生
憾的是,刘星并未从二阶堂佳明身上感受到灵气波动的迹象,这说明,他并没有异能或是厨心的潜力。否则,厨艺上眼将不仅此而已.
“回头,让二阶堂做那样的汉堡给我吃,那样的汉堡,还未吃过,应该比比-般的汉堡要好吃一一些。”爱丽丝好奇的说道,“当然更好奇的是,阿凉这个混蛋,会做什么料理。之前,根本就不告诉我!随着难切爱丽丝嘟着嘴埋怨时,黑木场凉开始登场。只不过,做完了料理后,已卸掉了头巾,所以显得比较慵颐
随着黑木场凉将料理端上桌,解开盖子的一瞬间.盘子中摆放着6颗圆滚滚的红色肉丸?Is在场的五名评委,瞬间显得呆住了。
“稍等....黑木场凉说着取出一只砂锅,打开砂锅的一瞬间,场中的评委纷纷变色。
“嗯?好浓郁的咖喱味道?“不仅仅是咖喱,还有猪肉、牛肉、羊肉混合的高汤!因为加入多种香料调味的缘故,汤汁略浓稠,但却是兼顾了辛香料的各种风味和肉汤的鲜美!‘
“突然华丽的变身了,食欲完全被激发了!撒,现在就用你们的舌头,仔细品尝!享受本大爷给你们的恩赐吧“说话的一-瞬间,黑木场凉绑上了头巾,神情也变得极其可怕!“什么?恩赐?你....怎么用这么狂妄的语气跟我说话?”“吃不吃?如果不吃,那就永远纳入本人的黑名单!以后也别想吃!7---.不用这么大声吼,我--我,作为评审,会吃每-首作品的。
随后,干表夏芽小口的喝了一口汤汁,脸色一瞬间如同被下药了一般,不安的扭动着,之后,又吃了-口肉丸,瞬间,口中爆出了一大口乳白色的浆液!
干表夏芽终于意识到了,0吃的内丸到底是什么了,居然是金枪鱼制作成的肉丸,鲜美多汁却又不腻味的金枪鱼,本来就是很多人目中理想的珍馐,只不过,一般金枪鱼的价格不菲,所i以,食客一般用更廉价的鱼类代替.而一般厨师,也不会把金枪鱼那么贵重的食材,打成肉丸,而是切成块或片,用最简单的工艺制作。所谓上等的食材,就用嘴简单的烹任手法和极简的调味。但是..这未必是唯一正确的答案!“....太鲜美了,如同遨游在鲜美肉食海洋中!“干表夏芽感觉自己化身--只金枪鱼公主,在海洋中不断的游动着.而海中,为什么会是咖哩汤汁和猪、牛、羊等等动物的汤汁组成?游的渐渐的疲倦了,登上了海岛,-只虾子突然走到身边,打开虾壳,拿出吸管,示意自己喝.虾壳里面为什么是椰汁的味道?“口腔中的爆出的酱汁怎么回事?
”是椰子汁跟虾胶调配成的汤汁,冷冻凝固后,加入金枪鱼的肉丸内,充当爆浆的酱汁。”黑木场凉狂笑道,这道菜是我受到所
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谓的撒料牛丸启发!用棍子捶打牛肉两万多次,打成肉丸,内部加入皮皮虾冻,-口咬下去会有爆效果,撒料牛丸追求