“虽然，看起来并不是特别的出众，但仔细看，还挺丰盛的，除了有猪肉、牛肉烧烤、鸡蛋之外，还有虾和蔬菜米饭看起来也挺可以的。若是空着肚子，去街边找一份料理填饱肚子，或许这样的料理还挺不错的。“香田茂之进虽然没有明显的嫌弃的，但还是觉得，这份料理相对之前连续几道爆款料理，期待值略低。因为--.吃了二十多道料理，尤其是之前五道料理，全部吃完，即使是其胃口超出一般人，也觉得食欲开始下降。即使，水平能达到之前出彩的料理的程度，估计，也很难给出同样的高分了。其实，这也是-些料理比赛中，后上菜的风险。尤其是，每个会场30道料理的大混战，即使一些水平低的料理，评委只吃一-小口.但是遇到了高水准的料理，评委控制不好食量，这样一来，对后上菜的其实就有点不公平了。叉烧吗...这种料理是中国/\大菜系之一的粤菜中非常有名的料理。最早是猪里脊肉，切片之后用金属的插条插入肉类进行烧烤，由于火焰不是对着肉进行烧烤，而是对金属的插条进行加热，插入肉片内的金属插条的被加热后逐渐成熟。后来，这种方式太慢，限利也太多.所i以，就改用了竹签、铁丝等等任何-种工具，将猪肉穿插，直接进行烧烤，P所i以，也就是变成了叉起来烧烤，既叉烧。”港坂卷人略微思考说道，“我去过香港、广州等地，吃过些有名的餐厅的叉烧，味邕确实令人难忘....但是，一些名店的主厨和普通料理店的厨师做出来，也是天壤之别。“啊吗!”干表夏芽已经废话不多，提前开吃，“嗯?!!!!!!一声悠长的呻吟，配合整个人的脸色突然不满红晕，都是证明了，这道料理的药效，从来都没有令人失望!幸平创真脸上露出了一丝狡诈的笑....因为，评委期待值不高，也是在他的预期中，而一旦发现，味道超出想象那么，惊喜所带来的评分回报，可能会给其分数略微增加-两分的可能.“怎么-...仅仅是区区的猪肉而已.味道为什么，为什么会这么美味?”干表夏芽感觉夫去了思考能力，“香的运用，超出了-般的咖喱!”叉烧除了火候之外，臾秘还在叉烧酱.中国南方的红腐乳压成泥，加入白糖、盐，以及包含了花椒、八角、小香、肉蛙、丁香现磨的五香粉，此外，加入小葱炒香后的葱油，鸡蛋、淀粉、玫瑰露酒.秘制的叉烧酱，现场进行掩制。腌制好了之后，再在外表刷上，蜂蜜、麦芽糖、白糖、盐所调好的蜜汁。之后，开始进行烧烤。”幸平创真微笑道，“之所以，香气并不明显，主要就是因为被外面-层蜜汁锁定了!没有形成震撼全场的香气炸弹，但是，味道几乎都锁在内部，F所i以，吃起来的风味，并不比制作时，香气席卷全场的那些料理差!“原来如此由于叉烧外面刷上了一层蜜汁，所r以烧烤时不仅计划对肉汁进行保护，避免外层变焦与此同时，涂抹了蜜汁之后，外层形成酥脆的脆皮，进-步增加了叉烧肉的滋味!“香田茂之进不由兴奋的表示。“嗯?那个虾，为什么跟一般的炸虾不一样?完全没有腻味，反而，让人觉得特别的清爽，消解了之前吃了大量料理之后的余味?“港坂卷人很是惊讶.“我用荣水进行腌制浸泡过。之后，进行油炸，风味多了-些茶香味，略带苦涩的荣香风味，主要就是作为中和避免评委吃了太多了料理，舌头有点迟钝和麻木。”幸平创真很是自得的表示说道，”茶叶加入到烹任，我还是菜学习不久呢.“青菜居然是用高汤熬煮过?让人觉得有点开水白菜-般的味道，不过，就是没有汤汁.“鸡蛋，味道-场现场，似乎是用酱油再混合了之前的叉烧酱，制作出来的复制酱油?由于烧烤了猪里脊肉滴落的那些叉烧酱汁，加入到鸡蛋的酱汁中，让鸡蛋风味升级到了难以想象的程度.“米饭也是格外的香甜，肚子吃撑了，还想要继续吃下去!“每一种食材的烹性，都是超出了高级餐厅的程度，组合起来的风味，简直是一-星级厨师的水准!-瞬间，在场的众多观众，纷纷鸦雀无声!“星级厨师的水准?怎么可能，要知道，历届十杰首席毕业生，也不是刚刚毕业就是星级厨师，不少需要多年打磨，才能成功成为星级厨师才高中部一年级，连十杰都不是，要是拥有星级厨师的水平，WGO的星级厨师，岂不是贬的一钱不值了?”“幸平创真?所有人都低估你的水平了吗?‘而之后，评委几乎忍着肚子圆鼓鼓的也，0吃光舔盘子之后，开始进入打分环节。0、B.9、20、20!“幸平选手，...得分是一-97分!打破了本会场，还有本届，不...应该是历届秋季选拔的评分纪录!“佐佐木由爱甚至打了自己几巴掌，这个不真实的数据，不知道是不是在做梦.正常情况下，那些口味刁赞的美食家，怎么,可能给远月的在校学生，这么高的评价!“这分数错了吗?“怎么可能，区区一个插班生!台下怀疑省四起!幸平创真露出了微笑:“呀，我早知道会这样，人所，---不服的可以来尝尝!五份仅仅是给评委的份量哦，实...三个小时，我可是准备了20份!剩下5份，本会场参赛的选手可以尝尝，这样

全文免费阅读就在silu文学网

，大致上就明白了，我跟你们大部分人，根本不存在竞争，因