至于刘半仙,最近走村窜户学到一点新东西,前天在一个村里,有个老汉问他收葡萄酒吗?
刘半仙好奇,没敢收,就尝了尝,发现那酒还挺好喝,后来一打听,原来他们当地山上有不少野葡萄,野葡萄这东西太酸太难吃,当地不少人家就拿来酿葡萄酒,再多加点糖,口感还算不错。
刘半仙当即就收了几坛子,发现有的人家酿的好喝,有点酿的不好喝,就询问了他们的制作方法,发现大同小异,但关键是在时间和葡萄和糖上。
有人用的冰糖,有人用的绵白糖,还有人家穷,干脆不放糖,那口感……又酸又瑟,酒精度非常高。
后来他在一户人家发现了好酒,就询问一下酿制方法,没想到这家酿酒用的不全是野葡萄。
刘半仙看着心动了,考虑自己反正也不缺钱,为什么不自己酿点试试。
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