能吃辣的基本都选择了将麻婆豆腐盖在饭上,不能吃辣的小崽崽们则更喜欢用酸酸甜甜的番茄炒蛋盖饭。
也有像敖丙这样贪心的,第一碗吃麻婆豆腐盖饭,第二碗吃番茄炒蛋盖饭,第三碗把麻婆豆腐和番茄炒蛋混起来吃,图南看了,一边觉得敖丙实在是胃口太好了,一边又在疑惑,这麻婆豆腐和番茄炒蛋混合起来,究竟是什么味道?
一边美美吃着盖浇饭,一边吃上一口尖椒牛柳,享受牛肉的醇香和尖椒的清新微麻微辣,再用肥嘟嘟的香菇滋润口腔,用爽滑清脆的青菜带走多余的油腻,这顿饭吃得众人肚子浑圆,头也不抬。
星网直播间的网友们也被这久违的美妙滋味深深折服,一时之间,弹幕都刷得少了,一个个都在埋头狂吃呢!
等到众人都吃得差不多了,瘫在原地捧着肚子做咸鱼状,图南则又去了厨房,开始准备姜撞奶和双皮奶。
姜撞奶听着高级,其实做法很简单,生姜切碎之后,包在纱布之中,挤出姜汁。
姜撞奶所用的原料最好选择水牛奶,口感会更加的浓郁,也会带着微甜,但如今条件有限,即便郝姬出马,动用兽界帮手,也没找到水牛,只找到了普通奶牛,便也只能退而求其次,选择普通牛奶,好在不用再喝羊奶了。
牛奶中加些糖,提升甜度,加热到微微冒泡的时候,就可以准备姜撞奶了,生姜蛋白酶作用的最佳温度是70到75摄氏度,一旦超过80摄氏度,蛋白酶就会失活,姜撞奶就会失败,所以温度的把控极为重要,如今没有温度计,图南只能靠着自己以往的经验,估摸着差不多了,便关火,在碗底倒入挤好的姜汁,加热好的牛奶,在20厘米左右高的高度下,直直地往下冲撞,撞入姜汁中,如今,没有保鲜膜,图南便选择了用盘子倒扣着,当做盖子,静置15分钟之后,等待凝固。
若是没有凝固,还可以选择上锅蒸制一下,好在图南运气不错,揭开盘子查看的时候,姜撞奶已经凝固了。
姜撞奶的味道香甜微带刺激性辛辣味,在牛奶的香甜之余,带着生姜的辛辣刺激之感,有些人会很讨厌这奇奇怪怪的味道,但若是细品,能从这二者极端反差的滋味之中,品味到一丝奇妙的平衡,吃习惯了之后,便越吃越上头,而一场大雨之后,用一碗姜撞奶去去寒,是再合适不过的。
至于为什么不用红糖生姜茶来驱寒?
自然是因为连着几场大雨,众人喝红糖生姜茶已经喝烦了,还是换个花样吧。
图南原先还怕众多小崽崽们接受不了姜撞奶的味道,却没想到,众人全都适应良好,雷震子虽然才出生不久,用小勺子一勺一勺地给他喂些姜撞奶,倒也能吃得下去。
这一顿饭吃得众人心满意足,略微修整一番之后,众人重新出发,前往西岐,下一次再落脚,他们便已然会在西岐境内了。
想起这一路上的种种见闻,图南对于西岐之中的异变更加好奇,伯邑考落水之后性情大变,而姬发更是天赋异禀,身上有种种神异。
此次西岐之行,一定收获颇丰啊!
就在图南一行人准备入关西岐之时,西伯侯姬昌也回到了府上,回想起在关外的经历,一怒之下,打翻了茶盏。
茶水飞溅,茶盏的碎片更是四处飞射。
婢女抱着个孩子进来了,姬昌见到被婢女抱在怀中的姬发,脸色缓和了些。
自己的这个小儿子当真是有大造化的,只是如今实在是年纪太小,即便能口吐人言,每天也不过清醒一两个时辰,但即便每天只能清醒一两个时辰,他口中所言的一切,带给他的收获,也是巨大的。
每天,姬发醒来之后,便会被婢女抱到姬昌的房中,随后,姬昌便会屏退众人,和姬发独处一两个时辰,直到姬发又一次睡去之后,再由婢女抱回去。
对于姬昌对姬发的这种“偏爱”,众人众说纷芸,有人说,这是因为姬昌对姬发十分看重,侯爷那么多的儿子,只有姬发有此待遇,便是曾经最受宠的伯邑考,也没受过侯爷这样的青眼,可更多人觉得,这孩子一日只能清醒那么一两个时辰,却全都要和自己的父亲“商议大事”,据照顾她的婢女说,每次姬发醒来,去姬昌房内,然后再次昏睡过去,脸色总会变得愈加苍白,身子也更加瘦弱,简直像是被吸了精气似的,不过才几个月大的孩子,却偏偏被姬昌当成大人来对待,倒不像是对待自己的亲生儿子,反倒是像对一个极为有用的下属一般。
更有人称,姬昌这是在“利用”姬发天赐的神通呢!
而被婢女抱回自己房内之后,本该陷入昏睡的姬发,却骤然睁开了双眼。
只是,几个月大的孩童本该清凌凌的眼睛,却是一片深沉墨色,光看眼神,简直比三四十岁的中年人还要老成。
可婢女见到姬发睡熟,早