先用大火将削了皮切成片的山药炸至酥脆,再用小火将糖慢慢炒化。这最讲功夫的也是炒糖这个过程,少了炒不化过了又会糊。所以这丝拔得好不好,全凭掌勺人的经验个功夫。
待糖炒化后再将炸好的山药再次下锅,快速均匀的让它们裹上一层金黄的糖衣。
这时色泽诱人的拔丝山药就做好了,柯氏满脸期待,不知又是柳姝发明的什么美味吃食。
不是说只要是柳姝做的吃食柯氏就全部爱吃,而是真的是柳姝做的太过新奇且好吃,才让柯氏深深爱上。
女人多喜好甜食,柯氏也不例外,所以也才吃得嘴巴的四周一圈都是糖浆。
做好吃的饭菜给爱的人吃,想来这便是柳姝会去当一个厨师的原因吧。
原来她没有爱的人,不太懂得这是一种怎样的感受,如今有了柯氏,看着她脸上幸福的神情柳姝也不禁觉得幸福无比,这大概就是美食所带来的力量。
吃甜食可以让人的心情变好,说的就是柯氏和柳姝,二人越吃越开心,两个人不经意间相视一笑,又大笑起来。
还别说,若是让杨氏发现家里的糖又少了去,定第一时间便又会想到是她搞的鬼,还不定跑来又如何折腾一番。不过杨氏没有确切的证据,也无法指责,她早就将一切痕迹给抹得干干净净。她本来也不怕,更何况现在门口还多了只暂时短小精悍的狗儿,只是不想再让柯氏为难。
人也不能一点气都不受不是,这是柳姝现在的想法。
刚才柳姝与柯氏闲聊时,柯氏还给她说起就在方才她不在的这段时间里,杨氏还就真来找过她。柳姝一听心里一惊,以为杨氏居然这么快就找来了。
“姝儿你别担心,她被我们家狗儿给吓跑了!”柯氏的脸上难得有了幸灾乐祸的神情。
“吓跑了?真的假的。”柳姝有些不相信。
“我也不知道她来有什么事,只是我正准备要起身去迎她的时候,忽然就听见从门口传来了好一阵狗叫,我这心里头也有些害怕,索性就打算等安静了之后再慢慢过去。后来我就一直躲在一边悄悄看,看她被我们家狗儿吓得是东躲西藏,声音那叫一个大,最后许是实在是受不了了便转头跑了。走得时候脸都白了,看来是给吓得不轻。”柯氏开始绘声绘色的给柳姝描绘起当时的场景来。
“看来我这决定没错,这以后我要是出去留你一人在家我也放心了,”听完柯氏这么一说,柳姝的心里解了不少的气,以后也可以放不少心了。她也决定今晚就给狗儿少放点素,多加点肉!好好犒劳犒劳它一番,感谢它今日保护了柯氏。
若是狗儿能懂得她此时想法,定然尾巴都高兴得摇个不停。不过一会儿见了柳姝给她准备的吃食,也是一样的会高兴得上窜下跳的。
吃完后的柳姝也不知道该干些什么,索性回房躺在床上睡觉,反正小推车也还没做好,她不急。
要知道,能吃能喝能睡,就是人生乃三大幸事。要说这每个人每日忙活的也就为了这三事,但少有人真的知道吃好喝好睡好是个什么含义。
接下来一连几日都风平浪静,没什么变化,谁也没来找谁的麻烦。柳姝还是依然摘菜做饭,洗手做羹汤,只是每日都会睡上个两觉,做做梦。
其实柳姝喜欢的不是睡觉,而是做梦。不过这梦好或不好,都是对生活过去或者未来的一种记录,更是继续下去的希冀。她还可以在梦里任意放肆,做着许多天马行空的事情,这大概也是为乏味的生活寻一点乐趣吧。
难得的清闲无事,倒有些无聊得寂寞了。柳姝有些担心她这一偷懒,就再不想动了。
好在让大叔帮忙做的小推车终于给做好了,大娘亲自给推着送了过来,让柳姝心中一阵感动。
小推车与她所画图纸上的丝毫不差,不禁让柳姝好生赞叹了一番大叔的手艺,这古代民间多能人巧匠,看来说得没错。
大娘见柳姝满意得紧,悬着的心也就落了地,这推车还真是费了他们不少的心思,这又想着前些日子有些对不住柳姝,大娘可是日日夜夜都在催着大叔,且三番两次的叮嘱他一定要用心好生做。
小推车确实做得精致,只是材料看起来差了些,不过想来这应也是村里最好的木材了,在乡下哪有什么好木头。
虽这山上倒是可随处就砍,但在现代炒得十分火热的许多木头这里的人不一定懂,也识不得,弄不好那些个什么阴沉木在这里全是被当成了柴火烧了去。
想到这里柳姝的心里不禁又是一阵心疼,这都是钱啊!
柳姝收了推车后便立马下河去抓了龙虾,准备第二日便去镇上好好大卖个一番。她休息的这些日子可是分文未进,她要全部给赚回来!
这天冷了以后水也是凉得紧,一阵秋风抚过,冻得柳姝直哆嗦。
有了推车抓了龙虾,一切又即将可以恢复如常了!
第二日一早柳姝便起来炒了龙虾,将秦枫写的条幅贴在了推车的正面,十分醒目,柳姝对此表示十分满意。
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