什么叫做效率,这就是效率。实际上莫凡对渔网做出的改变并不大,但是收获却是翻了10倍不止,并不是当时的人想不出来这些办法,而是根本没有人往这方面去想的问题。
这个时代可没有什么知识产权保护法,你用的方法有效,别人只要学去了,就可以找样施为,与其让族长这个小村落想尽一切办法保密,还不如大大方方的交出去,这个时代的还有一个特点,就是比较淳朴,淳朴的另外一种意思就是好忽悠,几乎老族长把自己的鱼获数目说了出去,邻近的几个村落的管事人也陆续来到了这里和莫凡签约。
要把这新鲜的鱼每天都全部卖掉是不可能的,所以莫凡就让他们用吧这些鱼晒干,制成咸鱼,然后按市价收购,日期是半个月一次。签好协议,的族老都喜滋滋的走了,并没有让莫凡支付所谓的定金,看来这年头官衣还是有着不错的信誉的。
回来的路上,李有才一脸的愁眉苦脸,道:“哎,我说贤弟啊,一开始我还怕鱼不够卖,可是看到他们的收货后,大哥现在又是怕卖不完,要是卖不完,就要降价销售,降价的话,我们还是会亏损的,还有,你让人晒那鱼干做什么,那都是用来做储备的,又咸又苦的,贵人们怎么可能会喜欢吃?”
“哈哈,大哥放心吧,我已经叫他们如何去掉鱼的内脏和腥筋了,不会苦的。”
“那咸咸的,怕是也没多少人爱吃吧?”
“大哥难道你忘记了,不是您告诉我盐铁专卖很挣钱吗?“
“是啊,可是这跟我们的干鱼有什么关系?”
“咸啊?”
李有才听到莫凡这句话,眼睛突然一亮,原来打的是这个主意。立刻对着莫凡施了一礼道:“原来如此,大哥受教了。”
“大哥不用如此客气,这只是第一步,海鲜这东西啊,吃的就叫一个鲜美,可是我们看你们做法啊,着实被下了一跳,烧什么菜都是用煮的,有土腥味的鱼筋也不知道抽掉,还有,难道就不能用蒸的吗?”
李有才想了半天,才到:“鱼,还有如此多的吃法吗?”
“那当然,看我手上还有里两条,回去就做给你吃吃看。”
鱼的做法有很多,但是必不可少的却是葱,姜,蒜,没有这些东西,鱼的腥味去不掉,无论你怎么做,都很难弄出理想的味道,这个时代使用的食用油,大多是芝麻油,豆油有,但是并不常用,然而实际上,做一般的家常菜使用那种油的话,带着一股子涩涩的干味,也是绝对不能称之为美食的。
幸好,还有些多余的猪肉,用它熬出来的油,倒也是可以使用,只是有些奇怪的骚味。做好饭菜,端上桌的时候,李有才只是用筷子轻轻的夹了一口,差点就把舌头给吞下去了。
“好吃,好吃,贤弟啊,这可比开封府里正店做的饭食还要好吃啊,想不到你还有这手。”
“只是一些家常菜而已,大哥谬赞了”
“大哥我只是粗人一个,可不会说什么假话,说是好吃就是真的好吃,就凭着你这一手啊,就算是在县城开个店也能挣的盆满钵满的。”
“既然,大哥喜欢,反正现在缺钱,那我们就先开一家吧,不知道大哥可有店面。”
“有,当然有,大哥我还有两间卖海鲜的铺面,不过现在生意不好做,另外一间就直接改成酒楼吧。”
“好的,大哥,明天我就随你进城看看。”……
小丁当一路上都跟着莫凡,嘴里不停的叽叽喳喳说些什么,本来莫凡是希望小丁当这个没心没肺的少女,平常话可多点,长点心思,结果话是变多了,但是那副没心没肺的脾气,怕是改不了了。
总的来说,李有才虽然是有些软骨头,不怎么够义气,但是却还是个不错的人,因为他至少从来就没有落井下石过。以前学到的东西,明明是东西越少,卖的越俏,而现在基本上都海禁了,卖海鲜出去,却还是生意清苦,这就有点让人想不通了。
还没等莫凡想明白,杨爱,却急匆匆的跑进了莫凡的房间,拜托这是男子的放见好吗?进来也不知道敲一下门的。
“公子,公子,临香发烧了,怎么办?”
听到这,莫凡也没心气想些其他的事情了,三步并作两步。直接了临香的房间,活血是临香睡的更舒适,因而在她的声上只盖着一副薄薄的毯子,凹凸有致的身形在油灯下若影若现,脸上因为发烧而展现,潮红一片,嘴里不知道在念叨着什么,要不是鼻子上插着软管在无时无刻的提醒着她,躺在床上的是一位病人,莫凡还真有些走不动道的飞感觉。
俯下身,用自己的手摸了摸临香的额头,真是怕什么,什么就来,没有抗生素,对于临香的这种发烧,莫凡是一点办法都没有。
为今之计,得尽快给临香降温,连夜,莫凡让车夫驾着马车,就去了城里,因为只有在哪里,有的大户人家地窖里面,才有冰块,毛巾换了一遍又一遍,直到冰块取来,温度压下去的时候,莫凡这才回了自己的房间睡觉。
第二天一早,莫凡便和李有才早早