蒸馏技术的第一次实验成功就被莫凡直接用来制作酒精了，虽然莫凡不喜欢喝酒，但是架不住吴忠眼尖，当看到莫凡拿出这种东西的时候就已经嗅出了商机。让莫凡试着制作了几坛子度数稍高的白酒，吴忠拿出去，没多久就面红耳赤的回来了，一件面就让莫凡多制作点。

其实这高度酒虽然市场有，但确并不好卖，因为每份都需要蒸馏，这就造就了耗费颇高，那定价就会自然水涨船高，而有钱人更却是度数比较低的酒，因为可以一边喝酒，一边聊天，其实目的不是喝，真正的目的其实是玩。

再者，虽然自己私酿一点没事，太多的话就容易引起注意，而且，价格也会慢慢下去，这个时代的人并不笨，蒸馏这个方法其他的地方也有，只不过有一点他们还没有试验出来，就是酒蒸出来后，还要去两头，取中间，这样的酒喝起来才会绵软，不会苦涩。

虽然酒水不可能炒到天价，也不想引人注意，但是却不可能守着宝山，而不知道使用，因此，莫凡提出了要雇佣10个专门用来蒸酒的工人，工价2两银子一月。

这年头当兵拿命去拼，也只有在战时才能拿到足额的饷银，现在一听说，只要好好干活就有二两银子一个月，卫所里面的士兵几乎都疯狂了，都想去莫凡的手下干活。

麻雀虽小，但五脏俱全，虽然李有才是卫所的最高长官，但是并不是他一句话，就能直接改变卫所，不然的话，不会连发放米粮这种事怕别人克扣，还自己亲力亲为的，而且里面虽然很多人名义上是朝廷的兵，归李有才节制，真实的其实就是那些副百户和总旗小旗的家奴而已，家里面房子漏水，要修房子了，喊他们，家里面要插秧，播种，收割也是喊他们。

而且，说句不好听的，别看李有才是个正百户，实际上还不如那些副百户有前途，太祖朱元璋曾经对自己的卫所制度感到非常满意，吾养百万兵，不费百姓一粒食。要是他看到现在的情况，非得气的从皇陵里面爬出来不可，无他，现在的几乎全国的卫所都烂到根儿上了。

卫所几乎都是入不敷出，军田基本上都变成了各级主官的私田，有的甚至就和当地官府同流合污，把那些军田用着种种不同的名义，发卖。或许你会奇怪，难道那些人就不怕上官下来查吗？

当然，不拍，千万不要以为他们卖田，或者霸占私田，得到的那些利益并不是自己私吞，私吞的人基本没有一个是好下场的，捞到好处的军官，除了给自身留下一些用度外，其他的钱基本上都孝敬到了他的上司手里，古时候为什么会官官相护，最多的理由，并不是什么同窗，同年，或者同乡，最常见的其实就是利益均沾而已。

等到上头什么时候觉得你孝敬的差不多了，在想办法弄一些军工出来，不管是买的人头也好，或者杀良冒功也好，只要记功簿上有记录，上下打点一番，就可以去别处任职了，就算有些处理的不妥当，偶尔被一些良心未泯的官员给揪出来，也就是流放一下，要不了三五年，就又可以东山再起。

所以虽然副百户或者总旗都是李有才名义上的下属，然而实际上李有才看见他们也要客客气气的，甚至有时候还要当先行礼，以表示自己的尊敬。没错，李有才就是这么干的，没办法，他可没有余钱再去孝敬上官。

打土匪也是李有才比较害怕的一件事情，倒不是因为打不赢，而是因为每次奉命出去围剿的时候，最怕就是上头在派下一个不知军的监军过来，这就意味着李有才又必须要破财消灾了。

要知道，就算是打了败仗，如果是文官主导或者，最多也就是叱责一顿，或者象征性的处罚一下，如果是武官的话，上官脾气不好，很可能直接一刀就把你砍了，理由很好找，比如你跋扈拉，或者畏战，畏敌如虎啊之类的。因为你是武官，所以基本上在皇帝面前想参一本的机会都没有，即使有，你个动刀的，能争得过动笔杆子的。

几乎求上进的武官，即使领导了卫所指挥这类实职的官位，也基本上是想办法捞钱，孝敬，然后往上爬，在等着下一个卫所指挥来接手自己留下来的烂摊子，比如饷银啊，仓库空的可以跑老鼠，武库的兵器，铁匠拿来做锄头都嫌杂质多之类的问题。

但是李有才不这么想的，她的理想很简单，就是想打败鞑子以后自己的子孙在老家的时候不用害怕随时可能出现的边患，然后想办法赚钱天下人都能过上富裕的日子，成为乱世之名将，盛世之名臣。通俗的意思就是，想吧那些天天抢着自家钱的那些猢狲都赶跑，然后人都有饭吃，再也不会出现哪种老娘被活活饿死的情形。

李有才的理想确实是这样的，除了他自己之外，没人相信他能实现，即使是现在已经把李有才当成自己孩子看的吴忠，也根本不相信他会成功，但是却并不妨碍他去李有才，因为吴忠觉得，只要李有才觉得需要的，自己就应该尽量满足他，以前想和他分开，是担心他以后出篓子连累自己，自己多捞点钱，好过完自己的后半辈子，而现在，他想的最多的却是，李有才什么时候能有儿子，好让自己的姓氏也能传承下去，他觉得这就是他下半辈子的奋