要感谢这个年代的封闭，这时候的炒菜还仅限于一些知名的酒楼，并没有普及到千家万户，更多用的还是香油，这东西炒一般的菜还好，但是要有菜，用这个，光是香油的那股味道就让人受不了。所以莫凡相信，即使是自己的厨艺再烂上三分，他们只要吃到炒食，就一定会爱上这种烹饪方式。

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