“没问题!”沐小月未加思索就点头应承下来,同时心中充满了兴奋和期待,十万日元一盘的珍馐料理啊,老娘赚大了!
吃过一次魔幻麻婆豆腐的沐小月,觉得这个价格非常非常合理。
“那好,先给等待的客人泡茶吧——”
夏羽招呼沐小月,让她跟自己进厨房。
沐小月注意到他在一口老古董水缸里,舀了水装满两个金属壶子,并放在煤气炉烧煮。
“不用纯净水或者水龙头的水吗?”她眨眨眼。
日本自来水,也叫水道水,属于可直接饮用级别。某些大型景点和市还提供免费的冰镇自来水,可谓服务周到。
“泡茶的水很讲究,日本的水道水虽然是饮用级别的,可跟一些山泉水相比,至少在泡茶上是远远不如的。”
夏羽不疾不徐地回答,等待中,两壶水都煮沸了,他把壶子打开,让水蒸汽逸散,又从橱柜里拿出茶具,招呼沐小月一起清洗。
日本人主要喝绿茶,所以随后他拿了一袋绿茶出来,这时候壶里的水,温度已降至7o-8oc。这个水温最适合用来煎茶,沸水冲泡反而会破坏绿茶的口感。
沐小月静静在旁看着,见他老道的泡茶手法,不禁暗感郁闷。
茶艺!
这小子怎么啥都懂啊?人比人真要气死自己。
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