每盘十万円。
少一毛都不做。
……
“菜都端过去了吧?”
夏羽在厨房清洗锅铲,瞟一眼站在门口的森田真希。
“嗯,他们吃得很开心呢。”森田真希笑答,站着静静看夏羽忙碌,北条美代子也换了洁白的厨师服,在厨台前处理食材,刀与案板的梆梆碰撞声,构成了美妙的料理旋律。
铛!铛!铛!
突然,店面的古董挂钟,传出响亮的敲钟声。
下午六点了。
这回不用夏羽吩咐,森田真希就绕过厨房走向前台,接待从店门争先恐后涌进来的排队人群。
因为经常帮家里打理糕点屋,森田真希拥有丰富的服务经验,一张恬静的脸蛋,挂着淡淡的亲切笑容,有条不紊地接待客人。
同时,一张张写了菜名的单子,被递进厨房,夏羽终于不用自己看菜目了。
北条美代子拿着单子,在厨房内外,来回走动,又是寻找食材,又是切菜。同时点餐的人太多,忙不过来的时候,夏羽还会让她帮忙看着另一个炒锅。
“美代子,把剔骨干净的鱼放进去油炸3o秒,多一秒都不行!”
“把切好的猪肉丁给我!”
“帮忙看着砂锅,听到嗞嗞声就停火……”
夏羽熟练地指挥北条美代子。
多出一位得力帮厨让他感觉很畅快,一路烹饪下来气都不用喘,要什么食材,要什么调料,张嘴就行。他却不知道北条美代子心中的不平静。
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