但这里的高汤所用的，是鸡骨头，而非鸡肉，因为鸡骨头油脂很少。

接下来，就是加热平底锅，先把食材煎炒一遍。

‘芭爱雅’就是一种平底锅，但夏氏小店没有，于是，夏羽索性打开橱柜，把遗忘在角落，很早之前就获得的一个蓝色品质的平底锅（发光概率+10%），架在炉灶上。

扇贝、去壳的虾、切块的安康鱼肉，等等，将这些煎炒，等高汤滚了，就舀几勺高汤倒入平底锅。

随后，放‘漆黑米’！

用一个透明的量杯，夏羽谨慎地量取‘漆黑米’这种幻想食材。

“嗞嗞……”

漆黑米与平底锅接触那刻，浓浓的白色烟雾立刻侵袭整间厨房。

炖煮过程中，就是放香辛料的关键环节！

“红椒粉10克，藏红花3克，迷迭香15克，月桂叶2片……”

默默心念，夏羽转身在后面的厨台，取来一种已经切成小瓣的西式蔬菜，这就是‘漆黑米’的cp搭配，洋蓟，必不可缺。

“洋蓟，50克！”

全程用大火，炖煮20分钟火候就差不多了。

咔。

关掉炉灶的阀门，夏羽深深地吸气，扭头看一眼烤箱，却弃打算弃烤箱不用。

稍作犹豫，夏羽就下定决心，取来一大张锡纸，鼓捣了一会，终于把锡纸做成口袋形状，固定在一个大盘子上。

把平底锅里的半成品倒进锡纸，并用胶布封死袋口。

炭炉一整晚都保持旺盛的火温，夏羽加些新炭进去，就这么提着一袋海鲜饭，架在炭炉的铁丝网之上，并且，他打开了鼓风机。

15分钟后。

将一袋锡纸包装的海鲜饭，提起来放进盘子。

夏羽注视着面前的完成品，心跳加快，面露期待地自语：“能成吗？”

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