最耗功夫和时间的配菜，制作出来了，日式拉面剩下来经常用到的‘溏心蛋’、‘嫩笋’、‘葱花’、‘海苔’、‘红姜’等等，夏羽只取‘嫩笋’和‘溏心蛋’。

然后，煮一两条应季的蔬菜，摆在拉面碗中。

一小时后，以鸡骨、鸡爪熬制的汤底，也可出锅了，汤色呈清凉透彻的黄，注满白色陶瓷的大拉面碗。

于是，绿色的应季蔬菜，在汤、嫩笋、溏心蛋、叉烧肉4种主打橙黄色调的碗里，相当的显眼。

“完成了——”

夏羽解下围裙，摆上两个托盘，每个托盘，装两碗面。

一行人由厨房，转移到山中食堂。

这时候天色已经昏暗下来，过了寺庙固定的晚饭时间，所以食堂黑灯瞎火的，青木宗太先进屋开灯，夏羽、衫本则一人端一托盘，坐在了经小僧侣打扫干净的榻榻米上。

总共4碗面。

夏羽是不吃的，让三人端走自己的，他连带托盘，端起最后一碗，摆在了“禁区”的案几上。

“摆上筷子。”

老和尚说。

夏羽照做，在碗上，整齐的摆了一副筷。

至于衫本夏树，一屁股坐下，早就顾不得那么多了，闷头盯看碗中面，发出一声控制不住的惊叹，“说不上来的感觉！”

拉面，被‘烤肉’、‘嫩笋’、‘溏心蛋’和几条应季蔬菜压在最底下。

整碗面，被清亮的黄汤水注满，明明一望见底，却有鲜明的层次感。

一丝温润的气息传来。

衫本夏树轻轻一吸，心胸有说不出来的舒畅感，就好像，站在群山之巅，视野从未如此开阔，远山也从未以低垂的姿态匍匐在他面前。

咦，‘烤肉’的苦涩呢？

鼻子猛嗅。

衫本先下筷，夹起一片肉，这肉，实在卖相不佳，半边焦黑，不过被汤水浸泡后，有着一种让人说不上的改变。可不仅仅是气味消隐那么简单。

咬下。

“嗤！”

焦黑外壳，十分明显的碎裂声。

原来苦涩还在啊。

第一时间涌上的味觉让衫本，整张脸，下意识的皱紧。

黑色的壳子，在口腔中，彻底破碎时，鸡冠头青年盘在榻榻米上的双腿，猛地抽紧了，脚指头甚至在抽筋。

脆！

苦！

可是，内层的嫩肉，牙齿咀嚼着碎掉时，跟随肉片一起到嘴巴里的汤，与肉渣混合，竟产生出绝妙的清甜滋味。

“这是苦尽甜来？”

“故意烤焦外壳，就是想营造‘焦之味’吗？”

“这样的用意呢？”

衫本夏树抓耳挠腮，嘴巴嚼个不停，总觉得缺了什么，忽然，口腔中食物渣有着干巴巴的感觉，他脑中灵光一闪，“缺了水的滋润吗？”

端起面碗，就是猛喝一大口汤。

吸！

瞬间，口腔产生出截然不同的滋味。

衫本夏树在群山之巅，看到一棵被雷劈死的树木，可就是这么一棵经雷劈，被火焰煅烧的死木，就在他的注视中，新芽绽放。

山巅光秃秃的，黑木，新芽，无多余的东西。

也不知道为什么，衫本觉得这一幕，充满了禅意，比起之前嗅汤气味所感受到的舒畅，这一刻内心如水般寂静。

“没有什么东西会死去，不过是新生。”

“破败中，焕发新生……”

衫本夏树在黑木下，在绿芽旁，盘腿坐下，就仿佛顿悟禅机的高僧，一脸的古井无波。

“侘寂！”

一双筷子，叮的落在地上。

夜晚的山中食堂，悄然多出第五个人的轻微喘息声。

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