即便是这样，也没有哪家大酒楼一次性要六十多人。

不过很快，泉城厨行发现，冯正明收下这么多人，他还真是规划的非常好。

把这六十多人分成了三组，分别安排进汇泉楼后厨，以及两家干饭铺后厨。

这么一来，倒也不会显得有很多的人。

三家店都会管他们一日三餐。

至于住？暂时只能在晚上关店后，住在三家店里。

人员分配好，冯正明也不再过多的过问。

只是每隔几天，三组人轮换时，冯正明会收到一份三家店对每一组学徒表现的打分。

这么一来，半个月时间也过得很快。

冯正明再根据三组人，分别在三家店获得打分的综合分数。

再一次对人员进行了最后的筛选。

最终被留下的正式学徒一共是二十一人。

筛选出最后的学徒，冯正明又把老铺和啤酒厂两家店的学徒全部调进了汇泉楼后厨。

然后再把新的二十一名学徒分成两拨。

其中十三人安排在老铺里。

剩下的八人安排到啤酒厂那边新店里。

接下来的时间里，汇泉楼这边冯正明交给大师兄和五师兄，老铺那边依然是三师兄带着孙海、朱旭、夏明烨一起带十三个学徒。

冯正明自己则开始每天去啤酒厂那边的新店，他亲自和姚振辉、杨鹏一起带八个新人。

连张磊都被冯正明给调去汇泉楼后厨，让他继续跟着大师兄。

这自然是让张磊心里非常乐意的，虽然他每天需要来回奔波。

但能直接进汇泉楼后厨，对张磊来说是他梦寐以求的机会。

一开始得知张磊被调进了汇泉楼去。

杨鹏小媳妇何晓娜还悄悄问他，为什么不去跟小师叔争取一下？或者主动去找师父李辉东？杨鹏回答小媳妇：“我觉得在干饭铺里挺好的，可以更好的锻炼自己。”