因为有一套所有人都可以看到的标准去评判。

这是对每一位开餐馆和酒楼的老板，每一位后厨里的厨师最好的激励。

如果你的餐馆和酒楼想要出现在推荐指南上。

那么你就必须要做好，要获得顾客的认可。

能熟练掌握鲁菜的烹饪技法。

也要能真正把菜做的好吃。

崔老师傅笑呵呵地点出：“到时候厨师协会那本杂志上的推荐指南，可就不光是在推荐，也是所有餐馆和酒楼老板和厨师头上的紧箍咒。”

老师傅们也都纷纷认可这点，觉得有这样一道紧箍咒，可以监督餐馆和酒楼以及厨师。

省里的几位领导，见老师傅们都赞同了冯正明的方案。

也就同意了支持冯正明去做这样一份杂志。

有了省里支持，冯正明更加有自信。

“谢谢领导支持，谢谢各位师伯、师叔和师父的支持，我一定会努力把这份杂志做好，争取让杂志附赠的推荐指南，成为我们鲁菜公正的标杆。”

冯正明这样的表态，让在场的所有人都非常满意。

省里领导更是鼓励他大胆去做，省里一定会全力支持他。

结束和省里领导以及老师傅们的小会。

冯正明和老师傅们一起离开。

走出来后，颜老师傅才终于开口。

“正明，你的想法很好，而且确实是能更好的传承和发展我们鲁菜，但是有一点你必须要有心理准备。

你这样大刀阔斧的去做，必然会得罪不少人，而且也会有不少人向你施加压力。

所以你要有心理准备，要顶住来自各方面的压力，甚至是来自我们几个老家伙给你的压力。”

颜老师傅这么一说，其他几位老师傅也都纷纷点头赞同。一秒记住【。3。】，