“为什么？”小宝不禁问道。【Om】他从没想过还有比试夺刀这么一个规矩，就连小小都不知道。

李三别也不跟他废话，解释这么多做什么，他能赢了自己那就有解释的时候，赢不了，哼哼，哪凉快哪待着吧，天下第一楼有天下第一楼的规矩，就算是到了今天这种地步，那规矩还是不能破坏的。

李三别将手里的刀子猛地往旁边掷去。

“咚……”

拿刀子直接插进了一根柱子的龙眼之上，不停地颤抖。

李三别转头对小宝说道：“这样，咱们也不废话，就比比刀功然后做一道炸鱼片，谁赢了谁就能得到这北斗七星刀。”

既然李三别都这么说了，小宝也不好拒绝，谁叫这是门规呢？小宝只得点头答应下来。

后厨。

这大辽第一楼那可不是吹得，看看这后厨那可是金碧辉煌大了去了。就这一间屋子那可以说占了好几亩地，而且上下几层全是用石头砌起来的，就这一层光灶台就有十几个，就是皇宫也不见得有这么多。那些炊具除了大铁锅以外几乎都是金的银的还有些是玉石的，真是奢华无比。

小宝也是第一次来到这，看着这么漂亮的厨房，真是让他大开眼界，以前见过的厨房那都比不上这地方宽敞。

“好了好了，都停手吧，都过来！”

李三别走上前招呼正在忙活的厨子们停下手里的活计，往自己围过来。

李三别指着小宝说道：“今天我要跟这小子比比手艺，大家做个见证！”

“敢跟大掌柜比手艺那不是老寿星吃砒霜找死吗？”

“就是就是。”

“大掌柜手艺咱们都知道，那叫一个绝，这小子有什么能耐能跟大掌柜比？”

“我看提鞋还不错。”

“看看吧，我觉着这小子应该不简单。”

“你什么眼神，那再厉害能有咱大掌柜厉害？”

“我看啊……”

……

周围的厨子大多数都不看好小宝，感觉小宝跟李三别比手艺那就是在自己找死。

小宝看在眼里，但是不理会他们，尽量不让他们影响到自己的心情。

“小宝哥，我相信你，要赢啊！”小小对小宝甜甜一笑，挥舞着粉拳替他加油打气。

小宝感觉自己浑身充满了力量，他对小小点点头“嗯”了一声。

“小子，咱们开始吧！”

小宝点点头，跟着李三别走到灶台边上。

“小子，我知道你的七星刀快，但是比试不能用七星刀，咱们得用一样的才行！”李三别看了一眼小宝背着的七星刀说道。

小宝知道他的意思，伸手解下带子，将刀具搁交给小道：“你先替我保管着，等我赢了再给我。”

“放心吧，小宝哥，你要全力以赴赢了师叔啊！”小小笑着接过七星刀还不忘给小宝鼓励。

“小子，别愣着了，我这点上香了，一炷香的时间看谁能把鱼片的精细谁就赢！”李三别说着将手上的香插进一碗米里。

“开始！”

李三别大喝一声，立刻一手操刀一手从水盆里捞出鱼来。他猛地将于搁到砧板上，右手操刀一刀划开鱼腹，从里面取出内脏，然后用刀子飞快在再鱼身上划拉，这是在起鳞片。那鳞片就像是烟花一样从鱼身上飞射而去，飞得周围全是的。不多时李三别就把鱼鳞尽数刮完。他扭头在瞅瞅小宝，看他还在刮鳞片，心里放心不少。

小宝从一开始就没有慌张，不像是李三别那样拿到鱼就开始刮鳞片。他到是不紧不慢，从水里捞起捞起来鱼先是用手在鱼全身摸了一遍，看看鱼头鱼鳞再掰开鱼嘴看了看闻了闻，然后放下了鱼闭上眼睛思考起来。

看着李三别飞快的起鱼鳞而小宝还没动手反倒是闭目养神，小小不由得有些担心。要是别的地方的厨子，小小对小宝的手艺那是一百个放心，但是今天面对的那可是货真价实从天下第一楼出来的大厨，那手艺都是全天下最顶尖的那一撮人，那实力是毋庸置疑的。

就在小小还在担心小宝的时候，只见小宝猛地睁开双眼，紧紧地盯着这条鱼。他伸手拿过刀子，一手鱼一手拿着刀子跟李三别一样先动手杀鱼，从里面取出鱼内脏，然后开始刮鱼鳞。

小宝刮鱼鳞也不像李三别那样埋头猛刮。他顺着鱼的纹路从缝隙中先左三刀再右三刀，一边挑一边划，有条不紊的进行着。

那边李三别已经开始小心翼翼地片鱼了，小宝却还在跟鱼鳞较劲，这速度可真是一个天上一个地下。

“这小子没戏了。”

“可不是吗，这速度等他片鱼片完了大掌柜都片了三四条鱼了。”

“唉，本来还以为这小子能有两下子这下是完了。”

“这手艺还没咱们好了，是不是？”

“就是就是，就这手艺跟我都比不了，还想跟大掌柜比，真是茅坑打灯笼找死。”

“没什么悬念，真无趣。”