不管是大将军，还是武举人，现在距离他们都太过遥远了，几人稍微说笑了几句，就十分自然将注意力，重新转到了卖薯片一事上。&29378;&20155;&32;&21715;&35498;&32178;&936;&969;&936;&12290;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&65287;&107;&114;

“你们娘儿俩去卖这个薯片真的没问题吗？”

杨树根到底还是不放心，沉吟了一会儿后，忍不住道：“要不明天我先陪你们去一趟，届时我就在一旁看着，这样要有个什么事，我也能及时搭把手。”

赵氏感动于他的体贴，可听了他的话之后，又忍不住有些想笑。

斜眼睇了杨树根一眼，她好气又好笑的嗔道：“县衙可就在镇上，能有个什么事啊？而且你当我是三岁的孩子吗，去趟镇上也要大人陪着？”

“我不是这个意思，我就是，就是……”

杨树根被她这话给挤兑的面皮发红，“就是”了半天也没能“就是”个所以然来，反倒惹得杨奎和小杨苗两人捂着嘴巴偷笑个不停。

赵氏见状也有些不好意思。

不过她比杨树根反应快多了，即便内心十分尴尬，她面上仍旧在第一时间摆出做母亲的威严来，淡声吩咐道：“行了，这事就这么定了，吃饭吧。”

杨奎和小杨苗闻言不敢再笑，忙不迭猫着腰去盛饭端菜了。

午饭是赵氏做的，中规中矩，倒也称不上有多么惊艳，不过因为有荤有素的缘故，杨家上下吃的还是非常开心的。

用完午餐后，杨树根惯例去地里干活，杨奎则被留在家里用功练武。

杨家的空间太小，偶尔练练也就罢了，若是要用作于正规训练，根本就放不开手脚，杨柳暗自思忖了一番，索性将他打发到后山去了。

那里空间大，平日里也没什么人去，用作习武场地再好不过。

杨奎现在听她的话都听习惯了，闻言毫不犹豫的就去了。

杨柳也没有闲着，帮着赵氏收拾好碗筷后，就开始制作起明天要卖的薯片。

这一次的制作方法和原来的不同，杨柳没有直接用土豆下油锅炸，而是先将所需要的土豆全部煮熟煮烂，混入适量的玉米粉，并将赵氏特别调制出来的孜然汁混入其中，然后这才将半硬的土豆泥切成均等的薄片状，倒入油锅中煎炸。

因为土豆泥原本就是熟的，所以这一次只需在油锅中滚一下就行了。

这一步看似简单，实际上却非常的考验人，多一秒就容易炸老了，少一秒则还没有成型，所以没有一流的眼力和技巧，是不可能炸好的。

毕竟在现代社会，这一步都是靠机器完成的。

赵氏原本怕杨柳辛苦，还想要帮忙来着，可在看完杨柳炸制薯片的全过程之后，却到底还是识趣的将话给咽了下去。

因为她发现自己实在是心有余而力不足。

将她的沮丧看在眼里，杨柳索性交给了她一个任务——扇风。

薯片刚从油锅里出来，上面还附着不少热油，若是在现代的话，会用鼓风机直接将那些残存的热油吹掉，可现在并没有鼓风机，那自然只能靠人力了。

好在赵氏到底是个农妇，看着弱不禁风，手腕上还是有点力气的。

当杨柳将所有的薯片都炸好时，赵氏也麻利的将上面残存的热油吹光了，接下来只要洒上配置好的调料就行了。

“果然要比原来的结实多呢。”

眼见薯片被颠来倒去的都没碎，赵氏终于将一直悬在嗓子眼的那口气，给慢慢地吐了出来，“这样我们明天拿去街上卖的时候，就用不着太担心了，原本我还真怕拿出来的时候，全是碎渣滓呢。”

“这种制作方法，口感也比原来的要酥脆的多，娘您尝尝看。”杨柳正在往薯片上倒调料，闻言直接拈起一片递了过去。

赵氏还没来得及张嘴，小杨苗就噌的一下窜了过来，直接将薯片叼走了。

咔嚓咔嚓嚼着嘴里的薯片，她两眼放光地看着杨柳，含含糊糊道：“唔，真的比原来的好吃耶，脆脆的，还有股特别的味道！”

“篮子里这么多，想吃自己不会拿吗？”

赵氏没好气的白了她一眼，伸手从篮子里拿出一片塞进嘴里咀嚼了两下，随后这才缓声沉吟道：“苗苗说的这个特别的味道，应该就是你说的那个孜然的味道吧？我瞧着挺像我之前调配的那碗汁液的味道。”

杨柳淡笑着点点头，顺手将什么调料都没放的薯片搁在一旁。

今天她炸制的薯片有两种，一种是赵氏她们正在吃的放了调料的，另外一种则是什么都没有放，完全原汁原味的。

上一世她就比较喜欢吃这种原味的，相信应该也会有人和她的口味一样。

薯片炸制好了，接下来就要考虑怎么保存了。

古代没有现代的那一系列密封工