杨柳尚且不知周氏又把歪脑筋动到了她的头上,回家简单弄了些吃的后,她便指挥着众人忙碌了起来。&40;&29378;&95;&20154;&95;&23567;&95;&35828;&95;&32593;&45;&119;&119;&119;&46;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&46;&107;&114;&41;
刚采回来的山莓不干不净,必须得仔细的清洗一番。
这原本是个十分容易的活计,可因为山莓皮质脆薄不能直接上手揉搓,所以只能用大量的清水一遍遍的冲洗。偏这古代又没有个自来水,没办法,家里唯二的两个男人杨树根和杨奎,只能反反复复的去河边担水回来。
杨柳倒是提议直接拿去河边洗,可无论是杨树根还是赵氏都摇头拒绝了。
刚刚大房的眼睛一味的盯在了野味上,所以没顾得上探究,他们好端端的为什么要采这么多山莓,可他们若是直接将这么多的山莓拿去河边清洗,别人肯定会好奇的询问,届时他们是回答还是不回答呢?
若是回答了,他们实在是怕大房又循着腥味摸过来。
若是不回答抑或是随便扯个幌子,回头等他们的生意铺展开来,别人得知真相了以后,肯定要说三道四的。
与其到时候进退不得,还不如干脆辛苦一点。
杨柳想想也有道理,也就没再继续坚持。
杨家庄用水的那条河距离他们家颇有段距离,仅靠杨树根和杨奎他们俩儿去担水,速度委实有些慢,以至于他们将所有的山莓全都清洗干净,再一一挑拣去蒂以后,都已经是子夜时分了。
小杨苗年纪太小,根本熬不住困意,早早就被打发去睡了,其他人这会儿虽然还勉力撑着,但眉眼间也俱是难以遮掩的疲惫。
好在将洗干净的山莓在簸箕中铺好后,暂时也不需要再做其他的了。
几人草草洗漱了一番,就各自打着哈欠去睡了。
果脯的制作方法实际上并没有什么复杂的,只要正确掌握好硫熏的方法,其他的自然也就水到渠成了。
翌日一早,杨柳用完早点后,就准备上街去买硫磺。
硫熏,顾名思义就是用硫磺来熏。
在现代,因为黑心商家各种不规范的使用,使得这一方法一直颇受诟病。
可实际上硫熏不仅可以杀死或者抑制附在果脯上的螨虫和虫卵,起到防虫作用,而且还可以杀死抑或是抑制附在果脯上的霉菌,起防霉、防腐作用。
我国古代的中药材,就一直是靠硫熏的方法来保存的。
只要严格按照传统古法来硫熏,无论是药材还是果脯,里面残留的硫磺含量其实都是非常微量的,根本不会影响到身体健康。可惜很多黑心商家为了给商品增重,故意反复硫熏,这才使得食用者出现慢性中毒的反应。
杨柳想赚钱,但并不想赚黑心钱,所以采买硫磺必须得亲自去把关。
赵氏现在对她是信服惯了,听说她要去镇上买硫磺倒是没多问,只是不大放心她一个人出门,就解了围腰想要跟她一道去。
杨柳见状赶紧拦住她,“娘,硫熏室的建造还需要您盯着呢!爹那个人您也是知道的,他只能按着图纸一板一眼的好,其中的细节肯定是注意不到的。还有般载车,必须得您亲自去盯着木匠打,只靠爹怕是说不清楚哩。”
赵氏听她这么一说,顿时犹豫了起来。
自家丈夫的性子再没人比她更清楚,的确是个只能干死板活计的人,偏这硫熏室又极为重要,是万万不能有半点疏漏的,若只让丈夫一个人在家按着图纸闷头干,她倒还真有些放心不下。
可女儿今年才八岁,哪怕她平日里表现的跟个小大人似的,让她独自前往清水镇,她也是放不下那个心的。
思来想去,她只能折中道:“那把奎哥儿喊回来,和你一道去吧。”
杨柳闻言却仍是摇头。
赵氏还待再说,杨柳直接就抬手阻止了她,
“娘,习武是件需要持之以恒的事情,昨日因为要去外祖母家,大哥已经落了一天工夫了,今天怎么能再继续懈怠呢?要知道习武就和逆水行舟一般,不进则退,尤其大哥现在又是打基础的关键时候,万不可三天打鱼两天晒网的,咱们还是别去打扰他了。”
赵氏哪里不明白这个道理。
可问题是……
“娘,您就放一万个心吧!”
将她的犹豫看在眼里,杨柳不由扶额长叹道:“等下我坐村里的驴车去,回来也做驴车回来,能有什么事啊?清水镇上可是有衙差四处巡逻的,就算是有哪个不长眼的,也顶多在乡下闹腾闹腾,又岂敢去县太爷眼皮子底下找死?”
赵氏说不过她,心里虽然还是担心,这时也只能妥协了。
不过她还是一路将杨柳送到了村子口,路上千叮咛万嘱咐不说,还特地多塞了几个铜板给车夫,拜托他沿