说实话这个食锦斋他还真有些舍不得。并不是因为这个很赚钱。若说赚钱，他手下有好多煤窑更赚钱，随便送他一两个心里都不疼，可是王天鹰也是个吃货！

他从年轻时候开始就酷爱美食。拜访过周边所有的名厨，最后和这个王火旺相见恨晚，一起聊吃，一起做美食。最后决定由王天鹰出资，王火旺做大厨来开这么一家食锦斋。

食锦斋开到现在已经二十个年头了，除了对食锦斋的情感以外，王天鹰还有些担心这个夕四是否能够将追求极致的美食继续发扬光大？夕四是否能带领食锦斋继续前行？

王天鹰心里不安，就去食锦斋转转，也想和王火旺聊一聊他是什么想法。

只是没想到他还没等聊，王火旺和夕四已经比试起来了。之前夕四评论王火旺的菜肴他只是听到了一个尾巴。吃了这么久，他才知道用铁锅把白菜里的水烤干可以去除白菜中的苦味。心中放心了一半，至少知道夕四也是个吃货级别的人。

再看到比试刀工。说实话，夕四能应下这个挑战，王天鹰心里有两个想法，第一，夕四是个年轻人，有着初生牛犊不怕虎的气势，勇气可嘉。第二，年轻人啊，就是年轻。有着年轻所带来的幼稚。王火旺的刀工可谓达到了炉火纯青的地步，想要在这上面比试，这不是拿鸡蛋碰石头吗？

可是这比试的结果让王天鹰瞪大了眼睛，他活了半辈子，居然不知道豆腐可以切成细丝，而且这细丝可以穿过绣花针。用这样的豆腐丝做成的汤会把豆腐中的香味完全释放出来，那得多美味？太绝了。

看到刀工的比试结果，王天鹰已经完全放心了。只是他还想再考验一下这个夕四，想知道他还能带来怎样的惊喜。

于是才从人群中走了出来，现在他还依然是食锦斋的东家，由他来出一道比试的题目，应该可以服众。

王牧野没有想到爷爷居然会这么快过来。他知道这个食锦斋对于爷爷来说有不一样的含义，若是爷爷亲自来了，恐怕这件事情就不那么好办了。不过他还是很从容地面对，笑问：“爷爷怎么过来了？刚才王师傅要比试刀工，比试过了，您也看到了，王师傅输的心服口服。我们也看得叹为观止。”

王牧野的话看似报告战果，实际上却是偏向罗溪的。一来是告诉王天鹰，这个比试是王火旺挑起来的，二来是告诉爷爷这个比试王火旺已经输的心服口服，没有再比试下去的必要了。

王天鹰活了大半辈子，他岂能不知道王牧野的小心思？却也没点破。

“由老夫出题，不知道二位敢不敢应战呢？”

罗溪冷笑一声，知道这是激将法。根据情报，这个王天鹰因为这个王火旺对美食的极致追求才敢把食锦楼放在他手上这么多年。如今要易主，王天鹰肯定要考验一下下一任老板的能力，否则就不配这个食锦楼。如此说来，那王天鹰要的就是真本事。这样挺好，至少让那个王火旺输的心服口服。况且她有五千年中华美食的基础，还有世界美食的底蕴，who怕who？

“请王爷爷出题。”罗溪这么表示，算是应战了。

王火旺看到王天鹰出来了，心里也踏实了。其实他是一个光明磊落的人，刚才那场比试就是他出的题，人家夕四应战了，还赢得漂亮。可是刀工好并不能代表其他，所以他要再战。可是要再战还是他出题，那就有欺负人的嫌疑。就算赢了也会让人诟病的。

现在王家掌门人来出题，一来是王天鹰的身够，不仅是在十方城的地位够，而且也是这食锦斋的东家。二来由这个第三人来出题总能保证比赛的公平性。

“由王家老爷出题，老头子我当然愿意。那就劳烦王老爷了。”

王牧之心急：这个王火旺的脾气他可是知道，又臭又硬。他真心喜欢的人或者事情，怎么折腾他都没事。比如他可以为了一个食谱三天三夜不睡觉，为了一碗汤的食材可以跑遍周边各个山。若是不得意的人或者事情，他甩都不甩。四哥碰到这么个倔老头，真是让人头痛。

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