“萧姑娘,这白菜花是挺好看,但是这清汤寡水的,能好吃?”厨子开口说着,他怎么从来没想过,这白菜还能做出花来呢?
萧九玥也没说话,洒上几颗红枸杞,清汤寡水瞬间有了一抹鲜亮,她的视线在大家的身上转了一圈,厨子的话,也就是大家的心里话,她道:“好不好吃,不是我说了算,而是你们说了算。”
四道菜全部都做完了,萧九玥便往退了一步:“曾掌柜,若是你们都觉得不好吃,那这合作之事,便罢。”
话落,萧九玥转身就外面的酒楼大堂走去。
“小姐,这些菜,肯定好吃。”莲心嘴上说着这话,但是声音却没什么底气。
“上茶。”萧九玥慢悠悠的喝着茶,莲心等人却是着急的往后厨看,那些人吃菜,怎么一点反应都没有?
“萧姑娘,我们合作。”曾掌柜疾步走到萧九玥的面前,话语坚定。
四道菜,他本以为,花花架子,有一道好吃,这合作,也能谈下去,可是四道菜,各有各的风味,卤猪蹄他们酒楼也不是没做过,味道也不错,但,和萧九玥做的不一样。
他们卤的猪蹄,皮特别容易碎不说,还带着淡淡的腥味,可萧九玥做的,皮完整,口感更加丰富。
麻辣的猪耳朵、酒鬼花生就更不用说了,他有预感,这几道菜一上,肯定可以吸引一波客人,特别是最后一道开花的白菜,他和刘厨的看法一样,以为清汤寡水不好吃,可不吃不知道,一吃,那汤差点把舌头给鲜掉了!
曾掌柜做了一个请的手势,道:“萧姑娘,楼上请。”
萧九玥的唇微勾,似乎对曾青的反应,一点都不意外。
“萧姑娘,那道开花的白菜,汤是用了鸡汤、鸭汤……”刘厨追了过来,一连报了好几个原材料,问:“到底是怎么样,那汤才能这么鲜的?”
曾掌柜回头瞪了刘厨一眼,他这样子,等会谈合作的时候,他还怎么谈价?
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