送走了张大妈,终于得了会空闲。沉醉揉了揉笑得有些僵硬的嘴角,回到厨房里吃了些冷掉的馒头就着点儿热米酒。还好他昨天还有准备一些馒头,不然可真的要饿坏了。
现在是因为开业,这来往的客人比较多,等以后慢慢的就会改善的。到那时,他也就不会没有时间去吃饭了。
堪堪吃了一只馒头,肚子便被填饱了。简单的收拾了一下自己,沉醉回到了铺子里,点了点货架上的余货,在账本上勾勾画画,又补充了一些需要的酒水。
正午,正是大家吃完饭午睡的时候。他也顺应了一下这里的习惯,在铺子后面一个小隔间中小憩了一会儿。还好他有先见之明,在这里放置了一张舒适的藤椅,不然回到屋子里,这店门就必须得关好的。但在这隔间里,若外面有人只管喊上一声,自己就能听到的。
许是这些天累紧了,迷迷糊糊便睡着了。醒来时,慌忙抹了把嘴角流出的涎水,整理一下衣冠,出门后发觉时间也不过只是过去了一个时辰。
睡醒了,自然就要做事了。拿起算盘,计算起今日的收益。因米酒卖的实在便宜,每一壶也不过只赚了一文钱而已,但好在没有亏本不是吗?况且,他经营的根本不过是为了在此地久居下去,一间酒肆除了喜爱酿酒也有打发时间之嫌。
酒肆的经营渐渐走上了正轨,因贩卖便宜的水酒和米酒,不过几日时间便在这小镇上有了名气。沉醉在欣喜之余,更加加紧时间开始准备其他的酒水。每日里,做的最多的就是计算着日子,看自己制作的酒什么时候可以出售。
一转眼的时间,便到了冬季。冬天里,有一个极为重要的节日,那便是新年了。而随着天气越来越来冷,沉醉却关了店门,上山去了。
江城的雪并不大,但因为响水河那边便是江南的气候,这边则略有北方的风貌,天气还是有些略冷的。沉醉穿好棉袍,带上风帽,脚上蹬上一双舒适的鹿皮靴子,带着手罩子,便上了山。
江城有一座不大的山岗,寻常的时候来往的人也不多,因此这林子还是有些吓人的。但沉醉却已经来过这山林数次,今日便也是有目的而来。
忽然,一阵风来,空气中除了冰冷的空气,骤然多了一股浅淡的冷香。沉醉勾起嘴角,循着香味前行。不多时,视线开阔,竟骤然出现了一处梅林。
这梅林规模不算大,看看也就只有五六株梅树。也不知是野生的,还是前人种下的。
沉醉取下身后的背篓,取了一只白瓷摊子,小心的用勺子取下梅树下的最上层的薄雪装入罐子中,封好口。随即,他又取了一只花篮,便站在梅树旁,扯下手罩,小心的摘取这树上的花瓣。
这里的梅树分作两种,一为白梅,二为红梅。虽同为梅树,但花香却是略有不同的。沉醉也依照两种花的不同,将花瓣分装在两只篮子里。待采了满满的两花篮,这日头已经升的老高了。空气也开始热了起来,挂在树梢上的雪花已经有的开始融化了起来。
沉醉没有耽搁,背起背篓小心翼翼的便返回到自己的酒肆中,开始对这些梅花瓣做起了修整。这些,将是作为梅花酒的主要原料,清雅舒适,是一种极为难得美酒。一般来,也只有一些较大的酒铺中可能有此酒。在江城这种小镇,这样贵重的酒不一定卖得出去,但他只是喜爱酿酒,想试一试罢了。
罐子里的雪水已经渐渐融化,沉醉将它们暂且搁在了酒窖中,那里已经摆了数罐同样的,都是他几日前在梅花并未绽放时收集来的。这梅树下的雪水最适宜用来酿造梅花酒,更能增添梅花酒的一丝香气。
伴随着爆竹的响声,新年很快就来到了。而在这一年大家最热闹的节日里,酒肆中却是一片安静。
清早,沉醉便是被一阵阵的鞭炮声吵醒的。懒懒的打了个哈欠,洗漱后,他的第一件事却是到自己的酒窖中去。
同那时想必,如今的酒窖中已经大有不同了。刚一打开酒窖密封严实的大门,就感受到一股子寒气。走下层层的台阶,便看到了一块块铺在草席上的大冰块。这些冰块是他花钱命人从响水河中取出的,为的便是这酒窖。
因夏日天气炎热,一些酒水可能会因气候的缘故变质。所以,早在酒窖建立初期,他便已经有所准备。而且,夏日里是最不适宜酿酒的季节,但若是有了这些冰块,他便能改变这个不适宜。只要想想,就觉得满足的很。
屋外是噼里啪啦的响声,沉醉在院子里,看着天空中忽然飘下来的雪花,心情突然有了从未有过的平静。转眼间,一年的时间已经过去了,他在这江城也居住了将近一年的时间。很多事情看似没有改变过,但其实已经悄悄发生了转变。
就像曾经的他,那个被过去所束缚的他如今生活的很好。他会微笑,可以用一切笑容来面对这个世界,这种感觉真好啊!
“爹,娘!你们看到了我吗?我现在过得真的很幸福!”
朝着天空大声呼喊着,少年的脸上绽开的笑容是从未有过的灿烂。
临水的一家小巧铺面微敞着大门,酒幡自然