桌子上,五支百年份的野山参一字排开,在阳光的照射下,让人挪不开眼睛。www.zhaikangpei.com
林三七扒在桌子上,眼睛都快贴到人参上了,闻着那浓郁的人参气味,心跳不停在加速。
这哪里是人参,这都是红彤彤的人民币呀。
周名哲看到林三七一副土包子的样子就想发笑,于是继续笑呵呵问道:
“小林同志,怎么样,挑中哪两支人参了?”
林三七站直了身子有点挠头了,他懂个屁人参呀,这要是在2023年,他连看都看不到这种百年野山参。
“沈伯伯,周叔,你们两位可是大国手,得帮帮我,帮我挑个好点的野山参出来,就我这水平,嘿嘿……”
沈院长今天是来帮林三七铺路的,只起一个监军的作用,于是用手点点周名哲:
“药材这事,咱们中医院就找你周叔,没有人比他更懂了,你让你周叔帮你挑。”
林三七也不墨迹,马上从解放军绿布包里掏出一個纸包,快速塞到了周名哲手里:
“周叔,你看我初次拜访伱也没啥礼物,这是半斤茉莉花茶,您先喝着,不够再跟我说!”
周名哲大惊,他也不是没收过礼,可是当着单位一把手的面直接送礼,这小子胆子得有多肥呀?
随后他眼睛快速瞄了一眼沈院长,发现院长看着天花板,仿佛天上有什么宝贝似的。www.luohuaxs.com
其实沈院长心里挺高兴,觉得林三七上道,给自己是一斤上好的龙井,送给周名哲只有半斤茉莉花,这说明他这个院长可是稳压其他人一头。
领导嘛,即要面子又要里子,所以对林三七的小动作决定假装没看到。
周名哲心里可不这么想,院长都默许收礼了,这说明林沈两家远比大家表面上看到的还要亲密,简直就是一家人呀。
于是他暗暗下定决心,将来一定要在工作上多多照顾傅木香。
至于眼前的茶叶,院长都没意见,他还敢不收?
这可是茉莉花茶呀,足足半斤,周名哲全家的一年茶叶定额加起来都没有半斤,宝贵得很呐。
周名哲接过茶叶,快速往身边的抽屉里一放,笑容就更热情了几分:
“小七呀,咳咳,既然你都叫我叔叔了,那周叔就好好教教你,这野山参品相等级如何,还有真假怎么鉴别,我们既要看五形,又要识别六体。www.hanlin.me”
林三七竖起了耳朵,这可都是老中医的经验之谈,书上都不会写的。
“首先说五形,五形是指须、芦、皮、纹、体。
须:野山参长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓珍珠点,这个就是珍珠点。如果色白而嫩脆,俗称水须,那就不是正宗野山参。
芦:芦较长,二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。野山参芦头长,芦碗密。如果是园参,那芦头短,芦碗少。
皮:老皮,黄褐色,质地紧密有光泽。皮嫩而白者,则不是纯山参。
纹:在毛根上端肩膀头处,有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙,浮浅而不连贯者则不是纯山参。
接着再来说说这个体,六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺。
灵:是指人参体态玲珑,样子好看,体腿明显可分,腿多具两,且分叉角度大。按形态分为“菱角体”和“疙瘩体”。
笨:指人参根形挺直,体态笨拙而不美观,即使有两腿,两者粗细或长短也不匀称。
老:野山参皮老,色黄褐,横纹细密而结实,还是那句话,皮嫩色白者不是纯山参。
嫩:皮色嫩白,横纹粗糙浮浅,须根嫩脆色白易折断者,则不是纯野山参。
横:指人参根粗短,两条腿多向旁伸展者,多为野山参。
顺:指人参根顺理且直,单腿或双腿并拢者,多不是野山参。”
周名哲一边教学,一边又从旁边柜子里取出其他几支人参作对比参照:
“如果识别药材的好坏,除了多学多记,最重要的是多看。你瞧,这五支野山参之间其实也有好有差。可是你再对比一下其他年份的野山参和园参,这个差别就更大了。
今天你看了这么多人参,脑子里有了印象,下次再碰到要收购人参的时候,你就会晓得哪些参好,哪些参差,不会被人给骗了,也能更好为人民服务不是?”
林三七心想,这老江湖说话滴水不漏,最后还能唱个主旋律,真值得他好好学习。
“好,周叔说得太好了,我这一下子就融会贯通了,以后干采购科工作,绝对不让咱们医院受损失。”
呵呵呵~~~三人都轻笑起来。
“那周叔,这五支人参,你觉得我买哪两支好?”
周名哲轻瞄了一眼沈院长,沈院长轻轻点头,于