马卫平检查了一下粮食的质量,同样是摇着头回来了:
“老刘,不行啊,这批粮食都是粗粮,粗粮不顶饿,恐怕撑不了几天。”
刘胜利也头痛,但军人的原则还在:
“算了,把所有粮食都拉到住院部食堂吧,优先保障病人们的饮食,至于职工们,只能艰苦艰苦了,把职工食堂停办了吧……”
马卫平想了想提议道:
“要不,咱们就试试小球藻、麦秆馍、人造肉、叶蛋白这类代食品?”
小球藻的制作过程比较那啥,先用尿液混合水藻种,放到水缸或池子里在太阳底下暴晒,晒到一定程度之后,再把水藻从尿液里过滤出来消毒处理,然后就可以吃了。
这东西的吃法有很多,有的是和在粗粮里做窝窝,有的是直接做成了粥,甚至还有的拿它做包子馅儿的。
有些地方用小球藻试制糕点、面包、糖果、菜肴、藻粥、藻酱等食品,味道自然是清香可口。
有地方用小球藻粉哺育婴儿,效果跟奶粉不相上下。
咳咳,报上就这么写的。
麦秆馍就很好理解了,就是指利用麦秸、油菜秸秆、谷壳、豆秆、豆壳、玉米根、玉米秆、玉米包皮、玉米芯、高粱秆等制作淀粉。
广栖河池曾经做过一个试验,一百斤麦秸可能制成湿淀粉六七十斤,而这种淀粉掺和一些面粉和米粉,可以制成馒头、花卷、烙饼和面条,质量和面粉做的一样。
至于怎么做到一百斤麦秸可能制成湿淀粉六七十斤?不理解?反正报上就是这么写的。
在各种农作物中,玉米在制造代食品方面的作用尤其突出,不仅从玉米粒上脱下来的玉米皮是上乘的代食品,玉米叶、秆、根,甚至玉米棒的外面那层皮,以及芯子都可以用来制作代食品。
(林木森和林三七父子俩还是孤陋寡闻了,以为玉米芯子磨成粮食已经要被雷劈了,却没想到连玉米杆和叶子都可以利用)
另外南方比北方或中原好一些,可以食用甘薯的茎叶、木薯的块根、芭蕉芋的根作为代食品。
比如甘薯叶摘下来洗净晾干,就可当菜,或是掺饭吃;薯叶尖、叶柄放在开水中一烫,加盐腌一天,就可做干菜。
南方大种“费工少、成本低”的木薯,用它的块根和叶做成食品,认为木薯含有大量的淀粉和糖分,吃起来味道甜美。
可单独食用或掺拌饭吃,还可用来制出可口的馒头、包子、点心、凉粉等。
反正为了一口吃的,十八般武艺全都使出来了。
这也是沈院长格外重视林三七的原因,当在荒年出现这么一个弄粮小能手时,无论在哪家单位都是宝贝一样的供着。
刘胜利听到让医院制作代食品的时候,也是长叹一口气:
“老马,你也是医生,你不会真信报上说的,这些代食品营养丰富,口感美味吧?这些代食品搞不好会引起更多的麻烦,最简单一个,屎都拉不住来,活活憋死你信不信?”
这时候有个年轻军装过来敬礼后说道:
“报告首长,我们一直坚守仓库,连早饭午饭都没有吃过,能不能拿几个红薯充饥?”
刘胜利想也不想拒绝道:
“不行,这些红薯都是要给病人吃的,咱们多吃一口,病人就少吃一口,也许正是少了这一口,导致病人差了一口气没救回来。现在每一粒粮食都很宝贵,我知道大家的难处,但也请大家克服克服。”
年轻军装也没有怨言,一个敬礼后又退了回去,然后几个年轻人看着眼前成吨的粮食直咽口水。
其实刘胜利在拒绝的时候心也在滴血,想到这里,他内心便坚定了要坑人的决心。
“你们几个,赶紧去找几个梯子过来,今天老子倒是准备当一回土匪了,给我全力观察对面中医院仓库的一举一动。”
仓库的建造,窗户都在顶部,离地面大约有两三层楼那么高,需要爬上梯子才能看到外面。
中医院这边还不知道自家仓库被盯上了,于是当天晚上,中医这边开过来10辆大卡车,准备连夜将粮食运走。
刘胜利等了半天,终于等到了中医院这边行动,于是一下子就兴奋了:
“所有人注意,目标出现,沈国明这个狗日的地主老儿,果真私藏了那么多粮食,所有人准备,抢他娘的!!!”