听说三大爷的太爷爷,当年炮制的鲍鱼干和海参干,能送进宫当贡品,他家虽然没有完全传承他太爷爷的手艺。
但手艺在咱们村也是一绝。
没谁家的鲍鱼海参干比得上他家。
看来这个高芸很识货,不过这笔交换光靠咱家恐怕没法完成,就咱家那手艺,东西送过去,不是打人家脸吗?”
鲍鱼干和海参干,可不是说随便找个有太阳的地方,把鲍鱼海参拿出来晒干就行了的,也许普通品质的鲍鱼干和海参干可以这么做,但想要达到极品程度,人家都是有自己的秘方和手艺的。
湿度温度之类要完美把控好。
不然溏心哪能随随便便就晒出来。
“娘,这有啥的,咱们找三大爷家合作呗,回头多换点肉给三大爷家,三大爷家这些年应该攒了不少没卖出去的鲍鱼和海参干吧,想来他肯定也乐意跟咱合作,毕竟这些又不能一直放下去。
撑死了也就只能存放三五年,他家有些鲍鱼存放时间太长不都只能扔了。
人高芸不说了只要这些,而且品质还不能太差,不能比上次送的差,除了找三大爷合作,咱家也没其他办法。”
侯娟真不明白她娘有啥好纠结的。
别人要的东西,自己家有货自然最好,可没货的话,这么好的交换条件也不能放过,当然得努力设法促成交换。