林小风听完后,脸庞掠过一丝赞赏之色:“看来项协宏行事有其独到之处,回去之后本官会给予奖赏。”然而心中却暗想:读书出身的人做事果然更为专业周密。
明从亮见林小风居然夸赞起项协宏,顿时一脸不悦,但一听到犒赏之事,顿时喜形于色:“既然老爷这么说,这次任务虽然辛苦,但也都有回报。相信不久之后,在老爷的带领下,我们能在长江之地享受花天酒地的生活。”
“此事务必保密!”明从亮欣然应允。
林小风沉吟片刻,再次吩咐:“你去找老季,让他为我打造一台留声机,体积务必要小巧便携,并且嘱咐谢洪信多准备一些银箔,精工细作。”
“何为留声机?”明从亮满眼疑惑。这种并非高科技含量的物品,在阳曲县一直列为高度保密项目,知道的人寥寥无几。最初制作的时候,正是林小风根据网络所获信息,指导精通木艺的老季匠心独运而成。
林小风神色平静地道:“不必深究,只要传达给老季即可,他会明白的。做好之后,尽快把东西送到本官这里。”
“遵命!”话音刚落,明从亮身形如燕,一个鹞子翻身瞬间消失在视线中。一切交代完毕,林小风悠然转身,背着手徐徐踱步回到了户房。
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正当烈日当空,书吏们纷纷离座外出用餐之际,林小风却独自一人在室内埋首于堆积如山的账册之中。不消片刻,尚一维手捧食盒疾步走入,面上挂着温和的笑容,对林小风道:“林大人,此刻已是午膳时分,想必大人的腹中已开始发出空鸣之声。”
林小风抬眼瞥见那食盒,嘴角勾起一抹不易察觉的笑意,心中暗忖:这佳肴送得倒也及时。然而他并未停下手中的工作,依旧低首审视着账册,口中淡然回应:“小维啊,这种小事无需你亲自操劳,真是辛苦了。从今以后,关于饮食之事,无需再送到本官面前,实话告诉你,我对这些寻常膳食并无太大兴趣,城外的馆子里多的是美味可选。”
尚一维闻声,快走几步来到近前,解释道:“大人,此乃荀大人特意下令卑职为您送来,荀大人平素里最是体恤下属。他知道您是从京城远道而来,恐怕会对本地的饮食不太习惯,所以特别命人准备了这份美食。”说话间,他轻轻揭开食盒盖子,里面是一碟色泽诱人的卤牛肉和一碗洁白饱满的白米饭。
“大人,请看,这是上等牛肉,寻常百姓难得品尝,即便是知府大人也不易享用。”他进一步补充,“此牛乃是力竭自然死亡,并且有正规的宰杀证明。”
林小风听罢,内心冷笑不已:阳曲县内不知有多少牛因劳累过度而死,这样的说辞怎能轻易相信?他漠然地扫了一眼那盘卤牛肉,微微摇头叹道:“荀大人的关怀之情,令本官倍感荣幸。但这份牛肉还是请收回吧,我想它更适合其他人享用。”
尚一维不解其意,愕然问道:“大人是觉得饭菜不合口味吗?”林小风点了点头:“正是如此。”
林小风开始讲述自己的美食理念:“对于成年牛肉,本官实在无甚偏好。在京师的时候,我只食用三个月大的澳洲五和牛小母牛里脊肉,以喜马拉雅山千年玫瑰岩盐板慢火烤炙,搭配迷迭香、紫竹盐等多种珍贵调料,才能体现出其独特风味。至于牛肉面,选用的也是三个月大的安格斯小母牛腱子肉切块,经过百年老卤水浸泡四小时炖煮,面条更是非同凡响,采用上等鸡雏放血后蜡干,涂抹十几种秘制调料研磨成粉与优质白面精心揉合制成,汤面上还要撒上未嫁少女亲手踩踏腌制的酸菜,才称得上口感绝佳。”
尚一维听着林小风的一席话,瞠目结舌,呆愣地看着眼前这位仿佛生活在云端之上的林大人,后者还在滔滔不绝地谈论着那些令人匪夷所思的美食之道。
林小风言毕之后,略带惋惜地凝视着桌上的卤牛肉。尚一维虽震惊之余,但深知荀大人的托付还未完成,于是硬着头皮问:“林大人,您所说的那些美食,在下闻所未闻。如果您还想尝试其他美食,卑职一定竭尽全力安排,否则若照顾不周,荀大人责怪下来,卑职实在是担当不起。”
林小风心内窃笑,其实他所描述的那些美食细节均是从抖音美食博主那里学来的,正事记不住多少,扯谈的内容倒是熟稔于心。他故作遗憾地道:“既然没有合适的肉类菜肴,那就吃些素食吧,我想尝尝茄子。”
尚一维听到这里,面色稍显宽慰,转忧为喜:“茄子当然可以,只是不知大人希望如何烹制,炒茄子还是蒸茄子?”
林小风撇嘴一笑,悠然答道:“茄子的做法并不复杂,只需挑选新鲜采摘下的茄子去皮取净肉,剁成细丁,用鸡油炸至酥透;同时将鸡脯肉、香菇、鲜笋、蘑菇、五香豆腐干以及各类干果,都切成细丁,以醇厚鸡汤慢炖收汁,最后淋入香油搅拌均匀,装入瓷罐密封保存,食用时再以炒鸡肉瓜拌食即可。”
尚一维听罢,