“回头跟街坊邻里打听一下她的口碑,最后再决定用谁。”
“我的建议是,先招一个厨子,招两个服务员。”
“后期如果铺子人手不够,忙不过来,那咱们可以根据饭点的忙碌程度,招兼职人员,我们大学很多人应该能挤出时间,来卤味铺子帮忙赚点零用钱。”
“按小时算钱,这样能极大的节省人工成本。”
顾敏完全没有想到,自己弟媳妇头一次做生意,方方面面说得头头是道。
她眼睛越来越亮了,感觉学到了很多,在一旁频频点头。
跟顾敏做完一个简单的交接,贺华载着一家子打算回大院,陆白薇将包好的一兜卤菜递给顾敏。
“这个带回去给大伯大伯娘尝尝味儿。”
“我们一家子都在你们这儿吃,这个不能要,薇薇。”
贺华要拒绝,老爷子嫌他事多:“就你一天天事多,自家人哪讲究这些客气。”
“是啊,爷爷说得没错,今天的卤的菜有多的,一份你带回去给大伯大伯娘,还有一份我搭你们的车,送去前面两条街的药店给顾老师。”
陆白薇笑着解释:“以后我还要靠我们学校的顾老师,帮着进卤味铺子的香料药包这些。”
拎着一包卤菜跟贺华一家子出门,陆白薇总觉得忘了什么。
走到门槛旁,她突然脑子里一下灵光乍现。
“对了,咱们卤料铺子的料包是不传之秘,咱们得先小人后君子。”