顾初夏站在公交车停靠站台边,发现正好有公交车能从城中村直达美食街,中途不需要下车换乘。www.chuochuo.me
这条路线对以后需要在城中村和餐馆两头来回跑的她来说十分的友好。
在站台等候15分钟左右,车辆到站,顾初夏牵起顾云深踏上公交车的内部,从兜里掏出两枚一元的硬币投进铁皮打造的钱箱里。
随着国家科技与经济的腾飞,星海市的大多数家庭都拥有出行的小轿车,近些年乘坐公交车的人日益减少。
只有在清晨上班上学买菜的早高峰期,下班放学的晚高峰期才会出现人满为患的情况,其他时候不可能会座无虚席。
车内空空荡荡,顾初夏牵着顾云深,抬脚走到靠窗的空位坐下。
“前方到站,美食街,请下车的乘客带好随身物品准备下车。”公交车的报站提示音响起。
顾初夏看了眼时间,早晨10:08。
公交车靠边停下,姐弟俩从后门下车,阵阵嘈杂混乱的声音瞬间传入耳膜。
位于黄金地段的美食街人流如织,此刻临近用餐时间人流更是一眼望不到尽头,人挤人热闹的像是过年。
“不要松开我的手,四周人很多,如果被人群冲散分开的话记得站在原地等我,不要随便跟陌生人离开。”顾初夏蹲下身,表情严肃地叮嘱矮萝卜丁的弟弟。
顾云深连连点头:“嗯嗯!”
他握住姐姐手的力道加重,紧挨着她,肉嘟嘟的小脸绷紧,警惕地环顾四周。
七拐八绕,路过多条香气飘飘的街道,姐弟俩总算来到餐馆的位置。
原本餐馆是租给人做“兰州拉面”的,最近合约到期租户不再续约,给出的理由是儿子临近高三打算停业陪读。
顾初夏对此感到很满意,没人租正好,她可以接手将它装修成符合心意的餐馆。
店铺的两边分别是一家奶茶店和炸鸡店,开门进入空置下来的餐馆内部,周遭空荡,租客搬走了他们自己购买的厨具家电桌椅。www.duozi.me
她检查完80平方面积的商铺,心里对各区域有了大致的规划后决定联系装修公司。
货比三家,经过长达一个多小时的电话商量沟通后顾初夏挑选了一家综合性价比高,能理解她表达意思的团队进行线下见面。
装修团队的负责人是位有啤酒肚的男人,“顾小姐您的意思是墙面重新装修,在墙壁上张贴毛笔字画做成古香古色的风格。
换掉瓷砖地板改成原木色的木质地板,桌椅板凳采用一样的色调保持视觉统一,用餐区域调整为40平方,半隔开的厨房40平方?”
顾初夏:“对,你们先设计初稿给我看看,确认后再让装修团队进场。”
80平方的餐馆面积不算小,做餐饮商业如果增加用餐区的面积多摆放桌椅,每天的营业额会得到不小的提升。
可厨房太狭小会限制厨艺,施展不开,逼仄的环境也容易造成卫生环境脏乱差,她宁愿少接待点顾客,也不愿每天在脏兮兮又压抑的小厨房做菜。
出租屋的厨房小是没办法,餐馆能改,自然要改成让她觉得最舒服的模样。
店铺外不到100米处有公共卫生间,不需要切割餐馆的面积用来做厕所,这同样在一定程度上确保了卫生的干净。
桌椅初步打算定制10张长1.2米宽0.6米的长方形四人桌分别摆放在两边,中间留出宽敞的过道以免造成人挤人上菜不方便的情况,靠近收银台的位置定制10张吧台单人桌椅,这样能让喜欢单独用餐的顾客有位置可坐。
按照顾初夏的规划,用餐区坐满,餐馆最多可以同时接待50位客人。
张浩斟酌报价道:“材料费、人工费等加起来大概4.3万能装修好。www.fanghuaxs.com”
这个报价跟她预想的差不多,张浩没看她年轻就黑心肠的胡乱报价糊弄人。
顾初夏:“抹零四万整吧,在装修期间,我向工人们提供一顿午餐。”
在美食街吃一顿饭最少得二三十,整个装修团队花在吃饭上的钱并不算少,张浩爽快的同意她的提议。
商量结束,交换微信号,支付订金,如果设计稿没问题的话再进行签署详细的合同。
李浩离开后一直安静的顾云深开口说话,“姐姐打算自己做菜卖吗?”
“对。”
“我觉得没人能拒绝姐姐做出的美食。”
“哇哦,我们深深小