“什么菜籽?贤弟何故如此惊讶?”
曹操等人迷惑不已。
苏云深吸一口气:“这是好东西啊,没想到…陇地居然种了有这个,而且没人推广?”
荀彧挠了挠头:“这玩意儿不光陇地,胡、羌、氐族都有种植啊,不过仅限西凉这一块。”
从荀彧口中得知,油菜籽很早以前就有种植。
但因为工艺问题出油率低。
而且在汉朝时期,食用油都是首选动物身上的,反倒是植物油吃的很少。
食用的,也就是胡麻油罢了,所以这芸薹子并未得到推广。
其榨的油,也多作为打仗军用。
苏云欣喜不已:“种!回去必须把这玩意儿推广开来,可以让大汉子民家家户户都吃上油啊!”
曹操抓起一把干燥的菜籽,好奇道。
“这得多少才能榨出油来,真的能吃吗?”
“能吃!香的很,你们不会榨,但是我会啊!”
苏云拍着胸脯保证道。
本来他也是不会的,但前世他打工时交个大山里来的女朋友。
原以为大山里的姑娘都淳朴不骗人,可没想到…
对方却以见老父母为由,将苏云骗去大山里,手工收了几十亩地菜籽。
一个人,足足忙了十天啊!
从新手变成了烂手,一手的茧子。
他以为收完菜籽,就能与女朋友睡觉,独享精验。
可没想到…又被她坑着用古法榨油,给将它们全榨了。
不是机器用不起,而是老一辈的偏执,非要说古法的香。
累死累活榨完油后,苏云当天晚上就将前女友炮轰了十几次。
第二天果断分手…不为别的,只因他听说下半年还有几十亩玉米要收…
哪怕穿越来了二十几年,可脑子里那深刻的记忆,是怎么也磨灭不掉的。
他让人又弄来了不少工具,现做了一副榨油槽。
又将菜籽倒入铁锅中,炒熟冷却。
而后便吩咐吕布,将炒熟的菜籽通通研磨成粉末。
“贤弟好了没?”
“没好!再多磨一磨,越细出油率越高!”
苏云咧着嘴指挥道。
吕布翻了个白眼:“站着说话不腰疼,挑三拣四的,你咋不来干?”
将菜籽研磨成细粉末,又让张飞烧火进行蒸麸。
“老张,以前你烧过酒,对火候把控的比较好。”
“来吧!展示,这一步很重要。”
“文火慢慢熏蒸,让蒸汽进入菜籽粉中,控制的好能够提高出油率。”
张飞眼珠子滴溜溜转动,没有拒绝。
这可是能学到技术的好机会啊。
一两个时辰过去,油菜籽粉被蒸好。
苏云满意的将其倒进放了稻草的铁圈中,压成坯饼,而后一片一片装入榨油槽中。
“贤弟,这就行了?”
曹操眼巴巴问道。
苏云的榨油方法,跟他们现阶段掌握榨取胡麻油的方法,还是有不少差距的。
变得更为复杂!
苏云撸了撸衣袖,拿起一栋大木柱子,塞进了榨油槽中,抵住那些坯饼。
“快了!最后一步,你们准备在出油口接油!”
在他的巨力发动下,这木头桩子宛若液压杆。
一次性就将坯饼,挤压出了大量的油脂。
看到清亮的菜油汩汩流出,诸葛亮曹操等人纷纷瞪大了眼睛!
“嘶!此物竟真的能出油?而且有这么多的油?比胡麻还多啊!”
“你们没发现吗?这油巨香啊,用这样的油做出来的食物,那该多好吃?”
“迫不及待,我根本等不及了!”
“玛德!还得奉义这小子见多识广,肚子里装的东西远超我等之和啊!”
“说的没错,若非有他在,我们恐怕空有宝物而不识!”
众人最好奇的,还是菜籽油的口感,以及出油率到底有多少。
片刻后,榨油槽不再滴油。
苏云便将木桩撤出,把里面的油渣饼一块块拿了出来,递向众人。
“来,诸位,食不食油饼?”
众人争先恐后,纷纷大吼:
“食!我们食油饼!”