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带着女眷，将大白菜剥老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌上，过上一会，又用清水漂洗去盐味，挤干水分，姜、蒜、苹果和梨剁成末儿，再加入辣椒面（胡赛送来的辣椒）然后加入适量冷开水，把辣椒面、盐、等调料调匀；再

把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，调成辣椒糊，开始腌菜，从最内层开始，把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外；整颗都抹好后，就等着朱智勇的那口大缸了。

“洗好了没，这么磨叽呢。”

“哎哟喂，哥哥，这可是体力活儿。”

朱智勇洗完一个缸，就已经累得不行了，一屁股坐在地上，呼呼喘着大气。

周武也不管他，直接把抹上料的大白菜装进缸里，然后就开始下一个麻辣萝卜干的制作了。

相对于辣白菜，麻辣萝卜干就简单多了，将已经萝卜切成稍粗一点的丝，然后沥干水分，稍微晾晒一下，就可以放调料拌匀后，装起来腌制了。

“哥哥，这萝卜和白菜，红彤彤的还怪好看。”

“这还得等两三天，才最好吃。”

最后，就剩豆腐乳的制作了，杨春将长毛的豆腐端出来的时候，朱智勇简直不敢相信自己的眼睛。

“哥哥，这都长毛了，身体要紧，咱不差这一口，不行，弟弟我在去给哥哥买新鲜的。”

朱智勇一度怀疑，周武这是苦日子过惯了，虽然这种节约的精神可嘉，但毕竟都长毛了，吃了搞不好会死人的，吓得他赶紧拦住周武。

“这没坏，就这样，你懂啥，这可是好东西。”

任凭周武解释了半天，朱智勇也是不相信，最后还是家属在一旁帮忙，朱智勇才松手。

“嫂子，你们都吃过这东西？”

“没有啊，夫君第一次做，不过夫君在饮食上面，确实有些自己的想法。”

你们一家人心真大，朱智勇已经想好了，这几天自己稍微勤快点，每天来看看，要是哥哥嫂子，真不行了，自己就赶紧送去看大夫。

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