“乖乖隆地咚!居然是【繁荣】+【极品】的双顶级属性!”
“靠人工技术也能培育出这么顶级属性的鸡蛋?”
陈绝抓着这颗鸡蛋那叫一个爱不释手,心中更是忍不住有些感叹。www.wenyizhiyan.com
本以为现实世界里这种极品属性的农产品很难遇见,只能靠MC的【育种专家】来繁育培养。
没想到才来这西雅展开始逛摊位,就意外发现了这种规格的鸡蛋,实在是有些出乎他的预料。
最主要的是,这家盛农养殖和陈绝别有一番缘分。
自己投放到陈记的那些烤鸡原材料【生鸡肉】,最早可就是从它家的【鲜鸡蛋】里给砸出来的。
“能送到西雅展上推销,面向的是全世界的游客和采购商,肯定都是精挑细选过的顶级货。”
“这两天我可得好好逛一逛!”陈绝心中暗道。
见他把玩着自家的鸡蛋,刚还想出去发传单的圆脸妹子就一脸热情地问道:“帅哥,要买鸡蛋吗?这都是我们家农场自己养的,全都是放养谷饲长大的蛋鸡产的,吃起来比市面上的普通蛋口感要细腻很多!”
说着这圆脸妹子就递了一份传单过来。
陈绝接过单子仔细翻了翻,发现上面除了印有盛农养殖公司的农场概况以外,居然还罗列了几条专利,全都是围绕‘仙居鸡’的繁育方法发明。
像这种针对单一家禽品种的繁育方法,是可以进行专利申报的。www.danqingsx.me
简单点理解,就是把仙居鸡这个古老的母品种,通过不同饲养方式培育出了存在差异化的不同类型的子品种。
在发现这些专利后,这家盛农养殖就更让陈绝来了兴趣:“你们家的鸡苗都是自己繁育的仙居土鸡?”
圆脸妹子一听立马眼前一亮:“你知道仙居鸡?我们农场里的鸡是我爷爷从年轻时就开始养的,陆陆续续养了50多年,繁育出了好几个小品种。”
通过交谈才得知,这圆脸妹子叫张星星,一家都是仙居当地小有名气的养殖户。
家里拥有几处自留山地,盖了一处农场专门放养当地的老品种,养殖面积多达10公顷,在栏的鸡数更是多达十几万只。
“我之前从你们盛农订过一批蛋,确实挺不错的。没想到在这里能遇到你们,也算是缘分。”陈绝微微一笑,从口袋里摸了一张白银名片递了过去。
“在我们家订过蛋?”
“陈记创始人?你是陈记的老板陈绝!天呐!”
张星星看了一眼名片立马露出了不可思议的神色。
陈记这会儿的名气,在温市周边地区可以说是红到发紫。
台市仙居距离温市就2小时的车程,也有一大堆年轻人被吸引了过去,张星星恰好就是其中一位。
她之前跟着合作的经销商去过温市打卡陈记,品尝过陈记秘制烤鸡的滋味。www.wxzhisheng.com
觉得自家养的仙居土鸡虽然也很好吃,肉质也非常鲜美,但是对比起陈记出品的烤鸡而言却是远远差了一大截。
为此她还特意打包了一只烤鸡回家,让养了半辈子鸡的爷爷品尝了一下。
张老爷子是个识货的,看完陈记对外展示的文成生态养殖场,最终给出了一个结论,那就是陈记的烤鸡无论是原材料品质,还是烤法秘法上都是个顶个的优秀。
因为单从烤鸡的鸡肉口感质量上,一点都不输盛农养殖厂里那些放养了3个月的雏鸡。
连对市面上其它鸡肉万分挑剔的爷爷都这么说了,就更加坚定了张星星对陈记的崇拜。
她觉得有朝一日,这家专门做鸡的小店肯定会像台市餐饮界的传奇新荣记一样,冲出温市走向全国。
万万没想到,今天能在西雅展上碰见‘鸡圈’偶像,张星星自然两眼放光!
“什么?”
“小伙子你是陈记的老板?”坐在摊位里的张老爷子得知陈绝的身份后,同样显得非常激动。
因为他老人家有个非常大的疑惑,那就是陈记用的明明是体型大的成年老鸡,而不是用来做童子鸡的雏鸡,但是为何能保持鲜嫩多汁的口感。
要知道,无论是白羽肉鸡还是农场散养的土鸡,只要年龄一大,鸡肉就会发柴发硬。
除非用到高压锅、砂锅进行长时间的炖煮才能打破鸡肉里的纤维,让肉质松散酥烂。
要不然单靠烤制出来的成年老鸡肉,根本就不可能达到陈记秘制烤鸡那种惊艳的口感。
“小伙子,你们陈记用的鸡,是不是过去那种斗鸡?”
“我想也只有斗鸡的鸡肉,才能在老了之后还能保持那样的弹嫩,吃起来不发柴,不塞牙,嫩的就跟童子鸡一样。”
张老爷子一脸神神叨叨起来,甚至还拉着陈绝分享了一下自己年轻时吃过的几